Ce petit-déjeuner animé est riche en huiles saines et est bon car il fonctionne également comme adsorbant (nettoie et nous nourrit de l'intérieur en même temps).
Ingrédients:
1. Graines de lin - 1/3 tasse
2. Pulpe de noix de coco - pièce de 5x5 cm
3. Myrtilles - 1 cuillère à café cuillère (sans eux)
4. Lait de lin - une demi-tasse (ou eau)
Préparation
Faire tremper les graines de lin toute une nuit dans de l'eau (température ambiante), les laisser sur la table pour «se réveiller».
Le matin, plongez les graines de lin dans un bol mixeur, ajoutez un peu d'eau tiède ou de lait végétal, couper la pulpe de noix de coco en cubes (vous pouvez utiliser de la noix de coco prête à l'emploi, mais la fraîcheur est plus savoureuse noix de coco). Ajoutez des baies (myrtilles ou vos favoris, vous pouvez vous passer de baies).
Avec l'utilisation régulière d'un tel petit-déjeuner en direct, l'état de santé s'améliore considérablement (le lin abaisse également la glycémie et supprime les «faux aliments» qui en tourmentent beaucoup au cours de la journée).
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Il existe des contre-indications.