Faire de la farine de graines de citrouille nutritive riche en protéines végétales. Des protéines solides! De nombreux athlètes l'ont déjà apprécié.
Ingrédients:
1. Graines de citrouille pelées - 1 tasse (ou plus)
2. Sel de mer - une pincée
Préparation
Nous prenons des graines de citrouille gymnospermes (ou nous polissons les graines nous-mêmes, en général, nous avons besoin de grains sans enveloppe).
Versez-le dans un moulin à café (ou un récipient mixeur), ajoutez un peu de sel (cela empêchera «tout mauvais esprit» de pénétrer sur le produit).
Nous effaçons les graines en poudre pendant environ une minute (elles sont écrasées assez facilement et rapidement). Nous obtenons de la farine de citrouille, la versons sur une plaque à pâtisserie et la séchons un peu plus (au four ou sur une batterie).
Nous versons la farine de graines de citrouille dans une boîte et essayons de l'utiliser dans un proche avenir (car ce n'est pas une poudre d'herbes bactéricides et le stockage à long terme est possible, mais indésirable, car certaines des propriétés bénéfiques sont perdues et les champignons peuvent "vaincre" Poudres HLS).
On ajoute cette farine pour de bonnes affaires, dans divers plats: dans les cocktails, on prépare des bonbons crus avec elle, des soupes à la crème... La farine de potiron est une bonne source de protéines végétales, ainsi que: zinc, potassium, magnésium, fer, sélénium... Passez une bonne journée, chers amis! :)
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