Salade pour la table de fête. Recette de salade feuilletée à la poitrine fumée

Admin

click fraud protection

Si vous cherchez une salade délicieuse et facile à préparer pour la table de fête, alors je vous recommande cette salade.

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro
Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Bonjour à tous! Je m'appelle Natalia et je suis heureuse de vous accueillir sur ma chaîne Tasty Simply Fast!

Aujourd'hui, je veux vous inviter à préparer une délicieuse salade feuilletée à la poitrine fumée.

La salade s'avère à la fois légère et satisfaisante.

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Vous pouvez regarder une recette vidéo étape par étape dans ma vidéo ci-dessous

Cuisinons

Râper sur une râpe grossière

  • pommes de terre bouillies
  • carottes bouillies
  • 3 jaunes et 2 œufs entiers

Couper en petits morceaux

  • Cornichons
  • Oignons verts
  • Poitrine de poulet fumée
Pour la vinaigrette, vous pouvez simplement utiliser de la mayonnaise, mais j'aime mélanger la mayonnaise et le yogourt naturel épais en deux.
Vous pouvez également mélanger de la mayonnaise avec de la crème sure. Choisissez la vinaigrette à votre goût.

Formons une salade

Je forme dans la forme, mais comme ce n'est pas élevé pour moi, j'installe un film d'acétate.

Chaque couche doit être enduite de pansement.

Disposez un tiers des pommes de terre râpées dans la première couche

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Ensuite, étalez la moitié des concombres marinés hachés

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Mettez la moitié de la poitrine de poulet fumée hachée sur les concombres

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Ensuite, la deuxième couche de pommes de terre râpées

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro
Quand je sale des légumes, je les fais bouillir, donc quand je forme une salade, je n'ajoute pas de sel.
Si vous ne salez pas les légumes pendant la cuisson, vous pouvez saler légèrement les pommes de terre et les carottes lors de l'assemblage.

Mettre les carottes râpées sur les pommes de terre

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Oignons verts pour carottes

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Oignon avec une troisième couche de pommes de terre râpées

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Concombres marinés sur pommes de terre

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Puis 2 couches de poitrine de poulet fumée hachée

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Mettez les œufs et les jaunes râpés dans la dernière couche

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Couvrir de vinaigrette et mettre la salade au réfrigérateur pour infuser pendant 2-3 heures.

Ensuite, nous libérons la salade de la forme et du film.

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Nous décorerons la salade sur le dessus avec des blancs d'œufs finement râpés et des betteraves bouillies.

Pressez bien les betteraves râpées pour égoutter tout le jus.

Nappez les côtés de la salade d'une fine couche de mayonnaise.

Couvrez l'endroit où nous disposerons la protéine avec du papier sulfurisé.

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Nous étalons les betteraves en une fine couche. Il est pratique de le faire avec une fourchette.

Retirez le papier sulfurisé et disposez le blanc d'oeuf.

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Roses aneth et daikon (radis blanc)décorez la salade par le bas et par le haut.

La salade est très savoureuse, je vous conseille de la cuisiner!

Vos invités aimeront certainement la salade!

Salade pour une table de fête - une recette sur la chaîne Tasty Prosto Bystro

Ingrédients conçu pour la salade mesurant 15 par 15 cm, 8 cm de haut, pesant 2300 grammes.

500 grammes (6-9 pièces) de pommes de terre bouillies
360 grammes (1,5 à 2 pièces) de poitrine de poulet fumée
200 grammes (2-3 pièces) bouilli les carottes
5 oeufs
300 grammes de concombres marinés
60 grammes (bouquet) d'oignons verts
300 grammes (1-2 pièces) bouilli betteraves
200 grammes de mayonnaise
200 grammes de yogourt naturel épais

Pour la décoration

daikon (radis blanc)
aneth

Je recommande également de jeter un œil à la page avec ces recettes.

Une salade simple et délicieuse pour la table de fête. C'est facile et simple à préparer

Salade de tendresse sur la table de fête. Délicieuse et tendre salade feuilletée au foie de morue

Je vous souhaite bon appétit et bonne humeur!

S'abonner, rédigez des commentaires, partagez avec des amis et n'oubliez pas d'aimer 👍 - ça inspire 😊

Champignons pour l'hiver: salage, marinage et caviar
Champignons pour l'hiver: salage, marinage et caviar

À l'automne, il est temps de faire des champignons et, si vous avez de la chance, de préparer d'a...

Comment faire cuire des crêpes campagnardes (la recette racontée par la laitière)
Comment faire cuire des crêpes campagnardes (la recette racontée par la laitière)

Une fois, je suis venu au village pour du lait et j'ai rencontré une femme là-bas. Elle vendait d...

Instagram story viewer