Bonjour, chers lecteurs de la chaîne "Cuisiner avec Natalia Kalnina"! Je salue mes invités réguliers, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
je veux aujourd'hui pour partager avec vous des recettes de crêpes pour le mardi gras qui plairont à tous. J'adore vraiment le babeurre - j'ai ce plat traditionnel pour le mardi gras, les jours ordinaires, je ne le fais pas exprès, pour que le goût du mardi gras soit mémorisé d'une manière spéciale.
Depuis que j'ai déjà partagé quelques recettes sur ma chaîne Cuisiner avec Natalia Kalnina, Je leur laisserai avecun lien vers une recette détaillée.
RECETTE 1. Crêpes minces au kéfir
Les crêpes minces les plus délicieuses sur le kéfir. Manger simple! Ils se révèlent particulièrement délicats, luxuriants et avec beaucoup de trous. Ils sont délicieux à manger même comme ça, sans garniture. Et s'il y a aussi de la crème sure ou de la confiture, vous n'avez pas à vous arrêter du tout.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes minces au kéfir
RECETTE 2: Crêpes de poisson
Je n’ai pas mangé QUE des CRÊPES délicieuses et non sucrées, tout le monde devrait les essayer. Le goût de ces crêpes vous surprendra et vous ravira agréablement, et elles sont préparées en littéralement 10 minutes. Bon chaud et froid.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes au poisson
RECETTE 3: Crêpes farcies
Je cuisine BEAUCOUP à la fois et je le mets au réfrigérateur pour le petit déjeuner, pour une collation, et juste comme ça! La viande est probablement la garniture la plus courante et la plus préférée de la plupart d'entre nous. Cela s'avère satisfaisant, beaucoup et très savoureux. Je fais cuire beaucoup de ces crêpes à la fois et les mets au réfrigérateur, si nécessaire, je les sors, les fais frire et les sers à table. Vous pouvez expérimenter des garnitures avec du fromage cottage, du chou, des œufs, des champignons.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes farcies
RECETTE 4: Crêpes au chocolat
Délicieuses crêpes au chocolat. Les crêpes sont si savoureuses qu'elles n'ont même pas besoin d'être complétées par quoi que ce soit, elles sont si bonnes et ne se cassent pas du tout lorsqu'elles sont cuites. Je les fais toujours cuire pour le mardi gras.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes au chocolat
RECETTE 5: Gâteau aux crêpes au chocolat
SANS FOUR. Gâteau au chocolat génial! Chic et facile à faire! Il est très tendre, savoureux et a l'air tout simplement magnifique. Les baies et les fruits conviennent tous à votre discrétion frais, en conserve ou même congelés. C'est simple, on ramasse le gâteau, on attend qu'il durcisse et on le sert à table.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Gâteau aux crêpes au chocolat
RECETTE 6: Crêpes minces à la levure
Le plus réussi doux, fin, fondre dans la bouche! Ils s'avèrent juste parfaits la première fois, ils ne se cassent pas pendant la cuisson, même s'ils sont très fins et très tendres. Ils se révèlent très savoureux, poreux.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes minces à la levure
RECETTE 7: Crêpes aux pommes de terre
Crêpes de pommes de terre crues. Crêpes inhabituelles et exceptionnellement savoureuses, aromatiques et copieuses. Ils ressemblent à des crêpes ordinaires et le goût est un croisement entre les crêpes et les crêpes.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes aux pommes de terre
RECETTE 8: Triangles de crêpes à la viande
Juteux, copieux et délicieux. Le goût rappelle vaguement les pâtés. Une telle recette est apparue dans ma famille assez récemment, mais elle est immédiatement devenue l'une de mes préférées.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Triangles de crêpes à la viande
RECETTE 9: Crêpes au chou
J'adore le chou sous toutes ses formes, cuit, frit, et ces crêpes salées au chou ne font pas exception. Si vous n'avez pas encore préparé de telles crêpes, je vous recommande de cuisiner et de ravir votre famille, en particulier les ingrédients sont les plus abordables.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes Chou
RECETTE 10: Crêpes au fromage 4 tasses
Si vous voulez cuisiner quelque chose de nouveau, c'est ce dont vous avez besoin. De plus, tout est si simple ici que ce n’est pas plus facile à trouver, il suffit de tout mélanger et la pâte est prête. Vous pouvez servir avec de la crème sure.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes au fromage 4 tasses
RECETTE 11: Crêpes "Burenka"
Ma petite amie du Kazakhstan a partagé la recette avec moi. Les crêpes se révèlent avoir un goût inhabituel, j'ai entendu parler d'une telle recette auparavant, mais d'une manière ou d'une autre, je ne l'ai pas cuisinée moi-même, et ici, un ami me rendait visite en voyage et faisait de telles crêpes pour le petit-déjeuner. Très savoureux, je le recommande, je l'ai déjà répété 2 fois et je le répéterai à nouveau.
MÉTHODE DE CUISSON
Pour une recette détaillée, voir ici: Crêpes "Burenka"
Je suggère également de regarder les recettes de goberge dans mes vidéos:
12. Crêpes au fromage. Ils s'avèrent être tendres, satisfaisants, parfumés, très inhabituels et au goût complètement différent des crêpes minces auxquelles nous sommes habitués, assurez-vous de les essayer!
****************************
Recette:
Lait - 500 ml.
Oeufs - 2 pcs.
Sel - 1/2 c.
Sucre - 1 cuillère à café
Fromage - 150 gr.
Farine - 160g.
Aneth - 4 branches
Huile végétale - 3 cuillères à soupe
13. La recette la plus simple pour les crêpes maison Les crêpes sont tendres et minces, et surtout - très délicates.
****************************************
Recette:
Oeuf - 2 pièces
Sel - ½ cuillère à café
Sucre - 3 cuillères à soupe
Lait - 500 ml.
Farine - 260 gr (2 tasses)
Huile végétale - 50 ml.
Soda - ½ cuillère à café
Acide citrique - ¼ cuillère à café
Eau - 2 cuillères à soupe
Beurre - 50g
14. Crêpes aux pommes cuites au four. La chaleur elle-même peut être complètement différente: pommes, œufs, harengs, oignons verts et bien plus encore.
****************************************
Recette:
(verre 250 ml)
Lait - 2 tasses
Farine - 2 tasses
Oeuf - 2 pièces
Sucre - 2,5 cuillères à soupe
Sel - 1 cuillère à café
Huile de tournesol - 2 cuillères à soupe
15. Crêpes ajourées avec une jupe. C'est ma crêpe spéciale. Le résultat est incroyablement savoureux, subtil, séduisant, appétissant, aromatique, il fond juste dans la bouche. Les crêpes sont très faciles à préparer et sont obtenues par tout le monde la première fois.
****************************
Recette:
Lait - 300 ml.
Eau bouillante - 150 ml.
Sel - 1/2 c.
Sucre - 3 cuillères à soupe
Farine - 150g.
Oeuf - 2 pcs.
Huile végétale - 50 ml.
16. Crêpes minces. Les crêpes sont très fines, tendres, savoureuses et ne se cassent jamais. C'est un plaisir de faire cuire de telles crêpes.
****************************************
Recette:
Pâte:
Farine - 120g.
Fécule de pomme de terre - 50 gr. (peut être remplacé par du maïs)
Lait (chaud) - 500 ml
Oeuf - 4 pcs.
Huile végétale - 3 cuillères à soupe
Sel - 0,5 cuillère à café
Sucre - 1-2 cuillères à soupe
17. Gâteau aux crêpes aux cerises. En apparence et en goût - le plus haut niveau. C'est un plaisir de faire, avec des crêpes toutes faites, le gâteau est fait pendant 10 minutes. Je me souviens toujours de lui la semaine du mardi gras. Et je cuisine définitivement pour Shrovetide pour ma famille.
****************************
Recette:
Crêpes au lait:
Lait -750 ml.
Oeufs -3 pcs.
Farine -300gr.
Sel -1 / 3 c.
Sucre -3 c.
Huile végétale -2 cuillères à soupe
Vanilline - au goût
Pour la garniture aux cerises:
Cerise -700gr.
Sucre -200gr.
Amidon de maïs -3 cuillères à soupe (avec une diapositive)
Pour la crème:
Crème sure -400gr.
Sucre -100gr.
Vanilline - au goût
RECETTE 1, RECETTE 2, RECETTE 3, RECETTE 4, RECETTE 5, RECETTE 6, RECETTE 7, RECETTE 8, RECETTE 9, RECETTE 10, RECETTE 11
Voir également:
Une sélection de recettes de goberge: 20 recettes
Une sélection de recettes de poisson en conserve: 11 recettes
Une sélection de recettes de poitrine de poulet: 25 recettes
Une sélection de recettes de Lavash: 16 recettes
Une sélection de recettes de tartes (frites et au four): 20 recettes
Une sélection de recettes de fromage cottage: 31 recettes de fromage cottage
Une sélection de recettes de soupe: 15 options de soupe pour plaire à tout le monde .
Une sélection de recettes de pommes de terre: 17 recettes de pommes de terre
Une sélection de recettes de maquereau: 9 recettes de maquereau pour tous les jours
Une sélection de recettes de salades: 8 salades pour plaire à tous
Une sélection de recettes de viande: 10 plats de viande
Une sélection de recettes de tarte: 9 recettes de tartes pour tous les goûts
Une sélection de recettes de viande hachée: 20 recettes de viande hachée