Délicat, fondant en bouche et très facile à préparer en dessert. Le pudding au chocolat vous ravira avec une riche saveur de noix de chocolat et sa texture délicate conquérera.
Le pudding au chocolat est très simple à préparer. Cela ne prendra pas plus de 10 minutes de cuisson active. Et les produits sont tous les plus simples et les plus abordables.
Vous pouvez utiliser toutes les noix que vous aimez dans ce dessert au chocolat. Et vous pouvez cuisiner sans eux du tout, ce sera également délicieux. Et n'utilisez que du cacao de bonne qualité, sinon vous risquez de ruiner le dessert!
Les enfants et les adultes adoreront ce pudding au chocolat. En raison de sa simplicité et de son prix abordable, il peut remplacer les bonbons achetés.
En outre, ce pudding au chocolat avec des noix peut être attribué au PP (bonne nutrition) et aux desserts hypocaloriques. Remplacez simplement le sucre par un édulcorant.
Assurez-vous de préparer ce pudding au chocolat et aux noix, simple et délicat. C'est très facile à préparer!
Ingrédients:
- lait - 400 ml
- sucre - 2 c. l.
- amidon de maïs (pomme de terre) - 2 c. l.
- cacao - 2 c. l.
- noix - 30 g
- chocolat noir (pour la décoration) - 10 g
Recette étape par étape
1. Versez 30 g de noix dans le hachoir. Broyez très finement. Toutes les autres noix peuvent être utilisées à la place des noix.
2. Versez 2 cuillères à soupe dans une casserole ou une petite casserole. l. sucre, 2 c. cacao et 2 c. amidon. On mélange tout. J'utilise de la fécule de maïs, mais vous pouvez aussi utiliser de la pomme de terre.
3. Versez 400 ml de lait ici.
On mélange tout et on met le feu.
4. Faites cuire le pudding à feu moyen en remuant constamment. Il est très important de remuer car le mélange peut brûler au fond de la casserole.
5. Lorsque le pudding commence à épaissir, ajoutez les noix hachées. Nous mélangeons tout en continu. Après ébullition, cuire le pudding pendant environ 1 minute et retirer du feu.
6. Pendant qu'il est encore chaud, versez le pudding dans des bols ou des verres. De cette quantité d'ingrédients, j'ai obtenu 2 bols d'un volume de 200 ml.
Couvrir le pudding avec des couvercles ou des assiettes pour éviter qu'une croûte ne se forme sur le dessus.
Nous laissons tout refroidir à température ambiante, puis vous pouvez le mettre au réfrigérateur.
7. Le pudding est congelé, décorez-le avec du chocolat sur le dessus.
Le pudding au chocolat avec des noix s'est avéré très savoureux et tendre. Il est si simple et facile à préparer qu'il peut être remplacé en toute sécurité par des bonbons achetés. Les ingrédients sont les plus facilement disponibles et peu nombreux. En outre, un tel pudding peut être cuit sans noix, il sera également délicieux.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com