Tarte soufflé au yaourt et poire

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Tarte soufflé au yaourt à la poire - tendre, aérée et seulement 119 kcal.

Ici, je partage non seulement mon expérience de la perte de poids, un menu du jour, mais aussi des recettes de plats hypocaloriques qui font partie de mon régime minceur.

Pour ceux qui veulent mincir savoureux et confortable - informations sur la perte de poids en cas de déficit calorique:

Tarte soufflé au yaourt à la poire - tendre, aérée et seulement 119 kcal.

J'ai une excellente recette pour les amoureux doux qui veulent rester minces!

Je connais depuis longtemps la recette du gâteau au yaourt, elle est écrite dans mon carnet de recettes, que j'enseigne depuis l'école.

Et maintenant, ma mémoire m'a rappelé une recette si merveilleuse et j'ai décidé de faire une tarte et de calculer le KBZHU, ce qui s'est avéré très tentant.

🍒Ingrédients dont j'ai besoin:

  • yaourt nature en pots (3 pièces) - 390 g poids net de yaourt,
  • amidon de maïs - 50 g,
  • édulcorant: 6-7 sachets (1 sachet équivaut à 5 g de sucre),
  • 3 œufs de poule 60 g chacun,
  • une pincée de vanille, une pincée de sel,
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • poire - 150 g (poids pur).

🍐Cuisiner.

La première chose que nous faisons est de séparer les blancs des jaunes.

Nous envoyons les blancs fouetter jusqu'à de forts pics. J'ai utilisé un robot culinaire et un fouet. J'ai ajouté une pincée de sel aux protéines.

Pendant que la machine travaille pour moi, fouettant les blancs, j'ai préparé et mélangé les ingrédients restants.

Mélangez le yogourt avec les jaunes, ajoutez un édulcorant (ou du sucre) et de la vanilline. Bien mélanger.

Incorporer la fécule et la levure chimique.

Ajouter les blancs fouettés au mélange de yaourt et mélanger doucement avec une spatule. La masse est volumineuse, aérée.

Épluchez les poires et coupez-les en fines tranches.

Mettez les poires au fond du plat de cuisson (j'ai un silicone de 18 cm) et remplissez de pâte.

Nous l'envoyons au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes (laissez-vous guider par votre four). N'ouvrez pas le four pendant la cuisson.

Laisser refroidir légèrement le gâteau soufflé fini et le retirer du moule.

Profitez de votre thé!

KBZHU: K - 120, B - 6, F - 4,9, U - 12,7.

Vous pouvez regarder la recette vidéo:

Vous pouvez consulter de nombreuses autres recettes dans le catalogue à ce lien.

Je viens de partager mon expérience de la perte de poids, de parler de mon menu et de partager des recettes avec KBZHU, que je considère pour moi-même. Je ne conseille rien ni personne, je demande toujours conseil à des spécialistes.

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