Les champignons aux haricots verts sont un plat simple, léger et en même temps satisfaisant. En plus d'être facile et rapide à préparer, il est également délicieux.
Un tel plat d'accompagnement de légumes est obtenu avec un arôme de champignon riche et un goût délicat de haricots verts. Il convient à tous les plats de viande. Et pendant le Carême, il peut devenir un plat indépendant très savoureux. De plus, les champignons aux haricots verts seront appréciés des amateurs d'une bonne nutrition et de ceux qui suivent un régime.
Seulement 3 ingrédients, mais c'est vraiment délicieux! Préparer un tel plat n'est pas du tout difficile et vous ne passerez pas beaucoup de temps, pas plus d'une demi-heure.
Assurez-vous de diversifier votre menu du jour avec un plat de légumes aussi simple et délicieux. Champignons aux haricots verts, je pense que vous l'aimerez aussi.
Ingrédients:
- champignons - 500 g
- haricots verts blanchis - 400 g
- oignon - 1 pc.
- sel au goût
- poivre noir moulu - au goût
- huile végétale - pour la friture
Recette étape par étape
1. Lavez 500 g de champignons et coupez-les en tranches. Idéalement, vous devez prendre les plus petits champignons, qui sont suffisants pour être coupés en deux.
Coupez 1 oignon en demi-anneaux.
2. Versez de l'huile végétale dans une poêle préchauffée et mettez les oignons hachés.
Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez l'oignon fini de la poêle.
3. Remettez la casserole sur le feu et mettez les champignons préparés. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile. Faites frire les champignons à feu vif jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
Une fois le liquide évaporé, versez un peu d'huile végétale dans la casserole. Faites frire les champignons jusqu'à ce que les barils soient dorés.
4. Ajoutez 400 g de haricots verts surgelés blanchis aux champignons prêts à l'emploi. On mélange tout. Faites frire à feu moyen pendant environ 3 minutes, période pendant laquelle les haricots décongèlent et les saveurs se combinent.
5. Ajouter les oignons sautés à la poêle. Salez tout au goût et poivrez.
6. Remuer et cuire à feu doux encore 2-3 minutes.
Le plat est prêt à servir.
Les champignons aux haricots verts se sont avérés tout simplement délicieux. Seulement 3 ingrédients et un plat si délicieux. Il peut être servi seul ou en accompagnement de viande.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com