Printemps... Le soleil se réchauffe! Au cours de l'hiver, nous avons manqué les légumes d'été et faisons une salade fraîche pour améliorer la digestion et perdre du poids (loin des légumes achetés dans des endroits éprouvés ou dans nos propres serres d'hiver).
Ingrédients:
1. Tomates - 5 pièces
2. Navet oignon - 1 pièce (bleu et blanc)
3. Oignons verts - bouquet
4. Ail - 1 gousse
5. Sel de mer - à Kusu
6. Poivre rouge et noir moulu - une pincée
7. Huile de lin - 1 cuillère à soupe
8. Concombre - 1 pc (ou sans elle)
Préparation
Nous avons lavé les légumes et les herbes, coupé les tomates en gros morceaux (si avec un concombre, vous pouvez le râper sur une râpe grossière), des oignons - en fines rondelles, des herbes plus petites.
Poivre, sel, versé avec du beurre (tout est comme il se doit). Remué et bon appétit, les amis! (si vous mangez une grande assiette d'une telle salade tous les jours, les gens remarquent une amélioration directement perceptible dans "l'élimination des toxines")
Si vous versez notre salade avec du kvas fait maison sans levure, vous obtenez une okroshka très savoureuse avec des tomates (il en existe de nombreux types, et pas seulement celui auquel nous sommes habitués avec les concombres).
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