À la maison, le four à micro-ondes, dans l'ensemble, est au repos. À moins que vous ne réchauffiez simplement quelque chose (de temps en temps, parce que nous préférons cuisiner frais et ne pas le laisser pour demain), faites fondre du beurre ou du chocolat, etc. - des bagatelles.
Et j'avoue que je ne sais même pas quelle est la raison de ce temps d'arrêt.
Après tout, au début, quand les fours à micro-ondes sont apparus, quand j'ai eu le premier, cela a fonctionné «au maximum», comme on dit.
Pourtant, ignorer le micro-ondes pour cuisiner est plutôt quelque chose de psychologique. Au moins, il n'y a pas d'autre moyen de l'expliquer. Après tout, cela s'avère délicieusement et rapidement.
Je ne mentionnerai pas les cupcakes en tasses (tout le monde les connaît probablement déjà), mais je posterai quelques recettes ici - peut-être seront-elles utiles?
Citrouille au four avec fromage et jambon
J'adore la citrouille avec de la viande au four (la citrouille fait office de pot), mais je dois avouer que la cuisson prend beaucoup de temps. Cette version de la citrouille farcie est beaucoup plus rapide: vous avez besoin de quelques minuscules citrouilles, de deux cents grammes de fromage à pâte dure, mais pas épicée et crémeuse épicé et salé (même le fromage fondu fera l'affaire), sel, poivre, jambon (mais il peut être remplacé par n'importe quel produit à base de viande - même la poitrine de poulet, même le porc bouilli) - également deux cents grammes.
Nous coupons les "bouchons" des petites citrouilles (ne les jetons pas), nous nettoyons nous-mêmes les citrouilles des graines - trois fromages, et celui qui ne le fait pas frotte - coupez en petits cubes, comme le jambon, salez et poivrez la garniture, remplissez-la de citrouilles, couvrez avec des couvercles et - dans four micro onde. à une puissance de 800 watts, cela prendra 10 minutes, puis laissez-le reposer pendant encore 5 minutes.
Aubergine rapide
Couper l'aubergine en tranches rondes de la taille d'un doigt, graisser des deux côtés avec de la pâte de tomate, saupoudrer de fromage à pâte dure râpée, sel, poivre, mettre sur une assiette et saupoudrer d'huile végétale.
On l'envoie au micro-ondes pendant dix minutes à 800 watts et... voilà, bon appétit!