En juin 2019, j'ai posté une recette de délicieux sandwichs économiques. Et puis, dans ma rubrique «La veille du chèque de paie», j'ai calculé qu'un sandwich sortait entre 4,60 et 5,00 roubles. Ce qui est arrivé aujourd'hui? Comptons?
La recette des sandwichs dans la vidéo ci-dessous:
COMMENT CUISINER:
Je hache finement la viande. Vous pouvez bien sûr utiliser un hachoir à viande. Mais c'est plus savoureux lorsque la viande est en morceaux.
Battez les œufs dans un bol, étalez le poulet sur les œufs, ajoutez les carottes finement râpées, les oignons finement hachés, la farine, la mayonnaise, le sel et les épices. Je mélange le tout et le mets au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Ce mélange peut être conservé au réfrigérateur pendant 3-4 jours, ce qui est très pratique))
J'ai coupé la baguette en tranches. Pour ces sandwichs, j'achète toujours une baguette aux oignons (les sandwichs avec elle sont plus savoureux et plus aromatiques).
J'étale le mélange préparé sur des tranches de pain. Elle tient très bien. Et puis vous pouvez soit cuire ou faire frire dans une poêle.
Calculons maintenant (voir la vidéo pour mes calculs plus détaillés):
RECETTE et coût (tarifs au 27/06/19) - (tarifs au 20/05/21):
• Poulet (filet de cuisse) - 200 g 46,00 roubles. - 69,00 RUB
• Oeufs - 2 pcs. 7,40 RUB - 16,90 roubles.
• Baguette aux oignons - 1 pc. 22,50 RUB - 43,20 roubles.
• Mayonnaise - 3 c. 5,00 RUB - 18,20 roubles.
• Oignons - 100 g 4,90 roubles. - 4,30 roubles.
• Farine - 3 c. (75 g) 1,70 roubles. - 2,95 roubles.
• Carottes - 50 g 2,50 roubles. - 2,90 roubles.
• Huile végétale - 2 c. 2,10 RUB - 3,60 roubles.
• Sel poivre
TOTAL: 92,10 roubles. - 161,05 roubles.
Ceux. un sandwich coûte environ 4,60 roubles. - 8,05 roubles.
Il s'avère qu'il y a deux ans un sandwich (prenant déjà en compte les coûts d'électricité) pouvait être fait (j'ai arrondi) pour 5 roubles.
Aujourd'hui... Presque 2 fois plus cher!!! OGO!
J'ai fait des achats dans le même magasin. J'ai pris des marchandises des mêmes fabricants... La baguette à l'oignon m'a surpris! Le prix a doublé... Et je n’ai pas remarqué. Nous achetons toujours une telle baguette dans le même magasin. Et maintenant, il s'avère que nous le payons déjà deux fois plus qu'en juin 2019!
Je suis content qu'au moins quelque chose... au moins les légumes sont restés au même prix (et les oignons se sont avérés être encore moins chers). Mais regardez le reste des prix!
Bien sûr, je n'exclus pas les erreurs dans les calculs. Oui, même si je me suis trompé quelque part. Mais pas tellement! En deux ans, le coût de ce plat particulier a augmenté de 75%! Comment tu aimes ça...