Plat délicat et sain. Il n'y a pas d'huile dedans. Le thon n'est pas sec, rose à l'intérieur. Meilleur servi avec du riz. Cette recette est originale, il n'y en a pas sur Internet. Le tofu est facultatif. Je m'attendais à ce qu'il absorbe les saveurs de thon et de crème, mais le tofu n'était pas aromatisé. Le tofu n'est donc pas pour tout le monde. # à jeun # végétalien # thon # légumes
Ingrédients: thon, chou-fleur, tomate moyenne, gros champignons, fromage tofu, crème d'avoine Nemoloko, sel et poivre
Mode de cuisson :
🔰 Coupez les très grosses inflorescences de chou-fleur en 2 à 4 morceaux. Faire bouillir le chou jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit dans de l'eau salée - après ébullition, cuire pendant 3-4 minutes. 🔰Dans un plat allant au four, mettre le chou et le tofu, coupés en cubes de 1 x 1 cm. Garnir de thon coupé en cubes de 3x3 cm et de champignons coupés en deux. Entre les thons, placez les tomates, coupées en gros quartiers. Assaisonnez le plat avec du sel et du poivre.
Versez la crème d'avoine dans le moule. Couvrir le moule de papier d'aluminium et mettre au four. Cuire au four à 220 degrés pendant 25-30 minutes. Obtenez la forme. Mélanger délicatement le contenu, couvrir à nouveau de papier d'aluminium et mettre au four pendant 10-15 minutes.
Le thon garde la jutosité à l'intérieur.