Pain plat aux légumes facile à préparer et délicieux. Il est préparé rapidement et simplement à partir des produits disponibles et fonctionnera toujours pour tout le monde. Il s'avère juteux, parfumé et assez satisfaisant.
Un tel gâteau aux légumes peut être préparé pour une collation, emmené au travail ou à l'extérieur. Il est bon aussi bien chaud que froid. Vous pouvez également le servir à la place du pain pour les entrées.
Pendant la saison estivale des légumes et des herbes, assurez-vous de préparer un tel gâteau aux légumes. C'est simple, savoureux et délicieux!
Ingrédients:
- pommes de terre - 4 pcs.
- piment doux - 1 pc.
- oignon - 1 pièce
- carottes - 1 pièce
- épinards frais - 100 g
- fromage - 50g
- graines de sésame - 1 cuillère à soupe l.
Remplir:
- oeufs - 4 pcs.
- lait - 4 c. l.
- huile végétale - 4 c. l.
- levure chimique pour la pâte - 1 cuillère à café l.
- sel - 1/2 c. l.
- poivre noir moulu - au goût
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons tous les ingrédients.
Hachez 100 g d'épinards au couteau.
Couper 1 oignon en quartiers en rondelles.
2. Couper 1 piment doux en petits cubes.
1 carotte, trois sur une râpe grossière.
3. 4 pommes de terre de taille moyenne, également trois sur une râpe grossière.
4. Verser les pommes de terre râpées, les épinards, les poivrons préparés, les oignons et les carottes dans un bol. On mélange tout.
5. Casser 4 œufs dans un bol séparé, verser 4 c. lait, 4 cuillères à soupe. huile végétale, versez environ une demi-cuillère à soupe de sel, poivrez avec du poivre noir. Mélangez le tout avec un fouet.
6. Versez 4 cuillères à soupe ici. l. farine avec une lame et 1 c. l. levure chimique. Bien mélanger le tout.
7. Verser la garniture préparée sur les légumes. On mélange tout.
8. Nous avons étalé la masse obtenue sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Répartir sur une plaque à pâtisserie en une couche uniforme.
9. Nous mettons la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 180 degrés, cuire au four pendant 20 minutes.
10. Pendant que les légumes sont cuits, 50 g de fromage, trois sur une râpe grossière.
11. Cela a pris 20 minutes, retirez le gâteau du four. Saupoudrer de fromage râpé. Parsemer le dessus de graines de sésame.
12. Encore une fois, nous mettons le tout au four et cuisons pendant environ 15 minutes. Concentrez-vous sur la préparation du plat.
Nous sortons le gâteau fini du four et le coupons en portions.
Le gâteau aux légumes au four s'est avéré très savoureux et aromatique. Il est bon aussi bien chaud que froid. Un tel gâteau plat peut être servi comme collation indépendante et comme ajout à une soupe ou à du bortsch. Il est préparé simplement et s'avère toujours.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com