La recette est simple, banale. Mais il y a une astuce. Sauver!
Ingrédients:
jeunes petites pommes de terre
sel
poivre
Ail
assaisonnements au goût
huile végétale
Comment cuisiner:
1. Lavez les pommes de terre de la même taille, grattez avec un couteau, n'avez pas besoin de les éplucher si elles sont jeunes.
2. Épluchez et râpez environ 3 à 5 gousses d'ail.
3. Dans un bol, mélanger l'ail, 1 cuillère à café chacun. l. sel et poivre noir moulu, et prenez la même quantité d'herbes sèches ou d'assaisonnements que vous aimez.
4. Broyez le tout, puis versez de l'huile végétale pour faire une bouillie. Vous pouvez le rendre liquide s'il y a beaucoup de pommes de terre.
5. Mettez les pommes de terre séchées dans un sac, placez-y le mélange d'ail épicé.
6. Attachez le sac et secouez bien pour répartir les épices. Laisser tremper 10 minutes.
7. Versez les pommes de terre du sac dans une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 200 degrés.
8. Cuire au four environ 1 à 1,2 heures. Vous pouvez mélanger une fois. Si le dessus est en feu, couvrez de papier d'aluminium.
Servir les pommes de terre à l'ail aromatisées chaudes.
Bon appétit!
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Ce n'est pas difficile pour vous, mais je suis content !
Merci d'avoir lu jusqu'au bout !