Une recette de salade de concombre très intéressante que j'ai trouvée sur Instagram. C'est une salade très simple, peu coûteuse, originale et surtout délicieuse qui complètera parfaitement n'importe quel déjeuner ou dîner. Et la combinaison d'ingrédients en surprendra agréablement beaucoup. Je recommande fortement à tout le monde d'essayer cette salade.
Je vais le faire cuire à l'aide d'une râpe spéciale, grâce à laquelle vous pouvez rapidement couper les ingrédients de la salade en lanières uniformes et uniformes, de sorte que la salade soit élégante et belle.
Pour une portion de salade, je prends deux petits concombres, broyez-les avec cette râpe. Si vous n'avez pas une telle râpe, vous pouvez la couper avec un couteau ordinaire.
Je fais la même chose avec une pomme verte. J'ai besoin d'une petite pomme verte, j'ai une variété Granny Smith. Si vous le souhaitez, il peut être pelé, il sera donc plus facile à râper et le goût sera plus doux.
Ensuite, j'ai coupé un petit bouquet d'aneth finement, pressé deux petites gousses d'ail dans une presse. Vous pouvez ajouter un peu de persil,
l'essentiel est de le couper le plus finement possible. Vous n'avez pas besoin d'ajouter plus d'ail, cette salade est inutile. Vous avez juste besoin d'un léger piquant, rien de plus.
J'envoie tous les ingrédients dans le saladier, veillez à saler un peu et assaisonnez avec un mélange d'huile d'olive et de jus de citron. Je n'ajoute pas de poivre à cette salade.
Ingrédients:
- Concombres 2 pcs petit format
- Pomme verte 1 pc
- aneth
- Ail 1-2 gousses
- Sel au goût
- Huile d'olive
- Jus de citron
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