D'accord, il n'y a pas toujours le temps, et l'envie de cuisiner, de perdre un temps précieux sur quelque chose qui peut se faire deux fois plus vite, par exemple le pilaf. Oui, cela peut aussi se faire facilement et rapidement, en ne passant que 15 minutes, le four fait le reste.
Pour mon "pilaf", j'utilise généralement du blanc de poulet, le coupe en petits morceaux et le saupoudre immédiatement de sel et d'épices. Laissez mariner pendant que je fais le reste des préparations.
Le reste des préparations comprend la préparation de la "friture". Pour ce faire, je coupe l'oignon et râpe les carottes avec une râpe. Faire revenir les légumes dans de l'huile végétale avec du sel et du poivre noir.
Ensuite, j'envoie du riz et des gousses d'ail bien lavés dans un plat résistant à la chaleur. J'envoie des légumes frits sur le dessus du riz.
Ensuite, j'étale les morceaux de viande sur les légumes. Je le remplis d'eau et le couvre avec un couvercle.
J'envoie le formulaire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure.
C'est ainsi que vous pouvez cuisiner rapidement et savoureux le pilaf.
Ingrédients:
- Viande (filet de poulet) 1 pc
- Riz étuvé 1 tasse
- Oignons et carottes
- Ail 4-6 gousses
- Eau 2 tasses
- Sel et épices au goût
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