Salut les amis! Il existe de nombreuses façons de mariner les concombres. Certains me plaisent et je les essaie. Après cela je partage avec vous si j'aime la recette.
Option 1 (Prêt 1-2 jours)
Les concombres les plus croustillants - cette recette est très intéressante pour les lecteurs zen, elle compte plus de 120 000 lectures, voici une recette détaillée.
Méthode de salage à froid
Concombres croustillants légèrement salés selon cette option que j'aime le plus. C'est une recette classique avec des feuilles de raifort, des cerises, des groseilles, etc.
Option 2 (Prêt 4 heures)
Concombres marinés rapides dans un sac
On utilise ici des concombres entiers, non coupés. Tous les ingrédients se mélangent bien dans le sac et il ferme hermétiquement. J'utilise cette option lorsque je vais à l'extérieur. Très confortablement. Au moment où nous nous sommes réunis, au moment où nous sommes arrivés là-bas, les concombres sont prêts. C'est surtout bon en voiture, il n'est pas nécessaire de remuer.
Option 3 (Prêt 15 minutes)
Concombres salés rapides dans un bocal
Ceci est une recette express pour mariner des concombres tranchés dans un bocal. Concombres lavés, coupés en rondelles de 2 mm et empilés dans un bocal avec le reste des assaisonnements. Le pot doit être secoué et laissé 5 minutes. Ensuite, secouez et laissez reposer encore 5 minutes. Une telle option de pompier parfois nécessaire lorsque les invités sont sur le pas de la porte.
Je vous souhaite bon appétit et que Dieu vous bénisse.
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