Excellent repas cuisinés à la maison à rapide et savoureux pour nourrir toute la famille, mais avec une dépense minimum de temps et d'argent.
ingrédients:
500 gr. viande hachée
150 c. riz cuit à la vapeur
500 gr. chou
carottes
2 tomates ou 2-3 c. l. pâte de tomate
2 c. l. crème
1 tasse d'eau
2 pcs. oignons
3 gousses d'ail
1 c. l. l'amidon de pomme de terre
œuf
sel
poivron
poudre de poivre noir
feuille de laurier
huile végétale
verdure
préparation:
1. Le chou coupé finement, vous pouvez essayer de frotter sur une râpe moyenne. Pas en purée et en petits copeaux.
2. Les carottes et les grilles, les oignons, les éplucher et les couper en cubes.
3. L'ail est passé à travers la presse. Chop verts.
4. Faire bouillir le riz jusqu'à tendreté dans l'eau salée. Ensuite, et rincez à l'eau tiède en option.
5. Mélanger la viande hachée, le chou, les oignons, les carottes, l'ail, des herbes fraîches et du riz bouilli.
6. Briser en grande farce d'oeuf. Ajouter le sel et assaisonner de poivre.
7. Pétrir jusqu'à homogénéité émincé. Si elle est mauvaise, « moulé », puis versez 1 cuillère à soupe. l. amidon ou de la farine.
8. Forme d'une masse de boulettes de viande oblongues, chou farci.
9. Graisser la forme d'huile végétale et le mettre dans ses rouleaux de chou paresseux.
10. Mettez forme avec le chou dans un four préchauffé farcie à 180 degrés pendant 15 minutes.
11. Mélanger la crème sure avec pâte de tomate ou tomate purée. Verser le mélange dans l'eau chaude.
Assaisonner avec le sel et le poivre. Ne pas oublier le poivron et la feuille de laurier.
Vous pouvez ajouter un mélange d'herbes ou de poivrons.
Si la sauce est liquide, puis ajouter la sauce pendant 1 heure. l. la farine.
12. Prendre la forme au chou farci et verser leur sauce. Il ne doit pas couvrir complètement les boulettes de viande, assez pour 2/3 de chou.
13. Retournez le formulaire dans le four pendant 30 minutes.
14. Servir les rouleaux de chou avec votre plat d'accompagnement favori.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!