Aujourd'hui, je veux partager une recette de gâteaux plats "Miracle" minces avec une garniture sans pétrir et rouler la pâte. Ils sont préparés littéralement en 10 minutes, vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte et de l'étaler, mais cela s'avère très savoureux.
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Recette:
lavash 180 g - 2pcs
beurre - au goût
Pour remplissage:
fromage cottage -500g
oignons verts -1 botte
oeufs -2pcs
sel -1 / 2 c. (ou au goût)
beurre -40g
MÉTHODE DE CUISSON
Préparons la garniture. Coupez la botte d'oignons verts, prenez 500 grammes de fromage cottage, ajoutez l'oignon au fromage cottage, cassez 2 œufs, versez 40 ml de beurre fondu, salez au goût et mélangez. La garniture est prête.
Maintenant, nous prenons du pain pita et le coupons en morceaux, j'ai coupé un pain pita pesant 180 grammes en 4 parties. Vous pouvez ajuster la taille vous-même, tout dépend de votre casserole.
Nous prenons la pièce en une moitié, mettons la garniture, distribuons et couvrons avec l'autre moitié, pressons-la.
Nous prenons une poêle à frire, mettons la pièce et faisons frire dans une poêle à frire sèche des deux côtés à feu moyen. Maintenant, retirez du feu et graissez les chauds avec du beurre fondu des deux côtés.
Alors on fait frire tous les gâteaux.
Vous pouvez utiliser différentes garnitures, par exemple une purée de pommes de terre au fromage.
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous :
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