Le plus délicieux gâteaux à l'automne, est particulièrement bon pour le thé.
Ingrédients pour la pâte:
1 tasse de lait
0,5 tasses de farine
2 c. l. huile végétale
œuf
1 h. l. sucre
0,5 heure. l. sel
1 paquet de levure sèche
Pour la garniture:
1 kg de choux
50 oz beurre
2 œufs durs
poivre moulu
sel
option vert
préparation:
1. Pétrir brasser de 0,5 tasse d'eau chaude, 3 c. l. la farine, la levure et une petite quantité de sucre. Couvrir avec une serviette et mettre dans un endroit chaud de fermenter bien la pâte.
2. Ajouter à brasser la farine restante, l'œuf, l'huile végétale et pétrir la pâte. approche de test écrit pendant une heure.
3. A cette époque, le chou et l'oignon hacher finement. Extinguish chou et l'oignon dans le beurre dans une casserole. Ajouter le sel et cuire jusqu'à tendreté. Assaisonner la farce avec le sol poivre et laisser refroidir.
4. Faites bouillir les oeufs, frais et propre. Broyer les œufs avec un couteau ou d'une fourchette.
5. Pour le chou ajouter l'oeuf haché et les herbes fraîches hachées.
6. A venir la pâte obmyat mains et divisée en deux parties.
D'une partie du rouleau de pâte à l'épaisseur de couche de 1 cm.
7. moule de cuisson graissée avec de l'huile et saupoudrer de farine ou de semoule.
8. La pâte est enroulée autour du rouleau et le transfert à la forme. Pierce avec une fourchette à plusieurs endroits.
9. Garnir avec la farce, étaler sur toute la surface. Les bords de la pâte de lever et de serrer la garniture à l'intérieur.
10. Etaler la deuxième couche de pâte pour mettre au-dessus de la farce, pincer les bords soigneusement. morceaux de pâte peuvent faire des décorations comme vous le souhaitez. Piquer avec une fourchette et supérieure.
11. Gâteaux mis sur épreuvage dans un endroit chaud. Quinze minutes plus tard, la graisse de gâteau avec de l'huile ou les blancs d'œufs battus.
12. Chauffer le four à 220 degrés.
13. Mettez le gâteau au four pendant 30-40 minutes en fonction du four. Vérifiez la disponibilité de cure-dent en bois.
14. Prêt Pie choux mis sur papier et couvrir immédiatement plongé dans une serviette propre de l'eau froide pendant 10 minutes.
Mettez le gâteau sur une assiette de service et servir le thé.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!