Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il doit être nourrissant, sain et, bien sûr, savoureux. Il doit aussi se préparer rapidement. Le sarrasin est une telle variante d'un simple petit-déjeuner en 5 minutes.
Le sarrasin plaira sûrement à tous ceux qui suivent un régime ou un régime approprié. Et ce sera particulièrement pertinent lorsqu'il restera de la bouillie de sarrasin prête à l'emploi du dîner.
Vous pouvez envelopper des tomates, du fromage, des herbes, des morceaux de viande préparée ou des saucisses dans un tel sarrasin - vous vous lécherez les doigts!
Assurez-vous de prendre note de cette recette pour faire plaisir à vous-même et à votre famille avec un petit-déjeuner rapide, abordable et sain le matin!
Ingrédients:
- oeuf - 1 pièce
- sarrasin bouilli - 30 g
- tomate - 1/2 pc.
- fromage - 20g
- persil
- sel au goût
- poivre noir moulu - au goût
Recette pas à pas
1. 20 g de fromage trois sur une râpe grossière.
2. Mettez 30 g de sarrasin bouilli dans un bol, cassez 1 œuf et ajoutez le fromage râpé. Saler et poivrer un peu avec du poivre noir. Mélanger le tout avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
3. Mettez le mélange préparé sur une poêle préchauffée légèrement graissée avec de l'huile végétale. Étalez-le uniformément sur la poêle. Réduire le feu au minimum, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire environ 3 à 5 minutes.
4. Pendant la préparation de la crêpe, coupez la moitié de la tomate en tranches.
Broyez un petit bouquet de persil.
5. Lorsque la crêpe est cuite, mettez une tomate hachée sur un côté et saupoudrez de persil. Couvrir avec la seconde moitié de la crêpe. Le petit déjeuner est prêt.
Le petit-déjeuner au sarrasin s'est avéré très savoureux et satisfaisant. Il est si facile à préparer que tout le monde peut le gérer. Un tel petit-déjeuner est particulièrement pertinent lorsqu'il reste la bouillie de sarrasin d'hier.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com