Oeufs brouillés au potiron! Inhabituel. Seulement. Vite. Et très savoureux. Je ne m'y attendais même pas moi-même. Et maintenant, je recommande à tout le monde de l'essayer.
Bien sûr, ils vont maintenant m'écrire dans les commentaires que "ce n'est même pas une recette", "pourquoi sortir ça..." ou quelque chose comme "le fantasme est terminé...". Écrivez! Je suis heureux pour tout commentaire! Mais assurez-vous d'essayer ces œufs brouillés pour le petit-déjeuner. Et puis revenez sur cette page et laissez vos commentaires. J'attendrai))
COMMENT CUISINER:
J'ai coupé le potiron en petits morceaux. J'ai coupé en triangles. La forme n'a aucune importance. Vous pouvez le couper comme bon vous semble. L'essentiel est que l'épaisseur soit d'environ 5-6 mm, pas plus.
Je fais chauffer un morceau de beurre dans une poêle et étale le potiron haché. Vous pouvez ajouter un peu d'oignon avec le potiron (ce sera encore plus savoureux).
Je fais frire la citrouille d'un côté, la retourne. Au-dessus - œufs. Sel au goût. Vous pouvez ajouter quelques épices. Mais je cuisine sans épices et juste un peu de sel.
Et puis - comme d'habitude. Jusqu'à ce que vous soyez prêt. Vous pouvez saupoudrer d'herbes au moment de servir. Et servez-vous)) J'adore la roquette ou les oignons verts.
Dans la vidéo ci-dessous, j'ai montré comment je cuisine ces œufs brouillés et 6 recettes plus simples avec de la citrouille. Vous les aimerez aussi :
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