Rouleaux de filet de poulet rapide avec bacon au four.
Il n'y a pas toujours le temps de cuire les côtelettes, surtout s'il n'y a pas de viande hachée dans le congélateur. c'est à ces moments-là que je cuisine mon filet de poulet "cool". Il s'avère rapidement, savoureux, juteux. De plus, les garnitures de ces petits pains peuvent être modifiées et chaque fois que vous obtenez un nouveau plat.
Alors allons-y ...
Il n'est pas nécessaire d'utiliser du filet de poulet pour cela, les cuisses sont parfaites, mais il suffit de les débarrasser d'abord des os. J'ai coupé le filet de poulet dans le sens de la longueur et je l'ai battu avec le côté émoussé du couteau, vous pouvez utiliser un marteau ou un rouleau à pâtisserie.
Ensuite, je répartis le beurre sur chaque morceau avec l'ajout d'herbes et d'ail cuit. Comment le cuisiner à
J'ai un article séparé sur la chaîne, je laisserai le lien ci-dessous. J'ai souvent ce genre d'huile au congélateur.
Mais si vous ne voulez pas vous embêter avec du beurre, vous pouvez le remplacer par du fromage à la crème dans cette recette. Ce sera également délicieux, alors vous devez y ajouter vous-même des légumes verts. Vous pouvez ajouter un peu de paprika au fromage, cela ajoutera du piquant supplémentaire.
Je roule la viande et le beurre en un rouleau et l'enveloppe d'une bande de bacon. Je mets les rouleaux obtenus dans un plat allant au four et les envoie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes.
Il s'avère que des petits pains juteux et très savoureux, pas pires que des côtelettes. Il vaut mieux servir « frais » tout de suite dans le feu de l'action, comme on dit. C'est délicieux avec de la purée de pommes de terre, essayez-le.
Comment aimez-vous la recette? vas-tu cuisiner ?
Ingrédients:
- Filet de poulet 2 mcx
- Beurre ou fromage à la crème 150 grammes
- Bacon fumé non cuit plusieurs lanières
- Sel et poivre au goût
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