Une salade de chou et de pomme devrait être rappelée par tous ceux qui ont fréquenté la maternelle et l'école primaire. Il était le favori de tous les enfants et le reste encore aujourd'hui. Il est préparé à partir des produits les plus simples, tout en contenant beaucoup de vitamines utiles, très savoureuses, également peu coûteuses - juste une vraie trouvaille. J'aime aussi le fait qu'il soit également universel, car vous pouvez assaisonner la salade avec du sel et du poivre ou du sucre - qui aime quoi, au goût. Mon fils adore la version sucrée, mon mari et moi l'adorons avec du sel et vous choisissez la vôtre.
Ingrédients:
Chou blanc - 200 g
Pomme aigre-douce - 1 pc.
Carottes - 1 pc.
Crème sure 15% (ou yogourt naturel) - 2-3 cuillères à soupe.
Persil - pour la décoration
Sel (ou sucre) - au goût
Poivre - facultatif
Préparation:
1. Pour préparer la salade, préparez les aliments de la liste. Lavez et séchez les légumes et la pomme. La crème sure peut être remplacée par votre yogourt naturel préféré sans additifs.
2. Hachez le chou en fines lanières. Young est doux, juteux et croquant, si vous utilisez l'ancien, vous devez le froisser légèrement avec vos mains pour le rendre plus doux. Placez le chou haché dans un bol profond pratique.
3. Épluchez les carottes, coupez-les en fines tranches. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser une râpe à légumes spéciale. Ajoutez-le au chou.
4. Épluchez la pomme (au fait, vous pouvez la laisser), coupez-la également en tranches pratiques ou râpez-la, ajoutez-la à l'assiette aux légumes.
5. Assaisonnez la salade avec de la crème sure ou du yogourt nature, ajoutez du poivre, du sel (ou du sucre) au goût (qui aime quoi).
6. Mélangez doucement la salade pour que tous les ingrédients soient bien recouverts de crème sure.
7. Nous disposons en portions, décorons avec un brin de persil et servons.
Le persil peut être ajouté à une salade, il la rendra plus aromatique, et sans elle, elle aura un goût plus doux, alors ici aussi, selon votre désir et votre goût.
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