L'automne est le moment de récolter et de récolter l'argousier. Ces baies de soleil sont un trésor de vitamines qui aideront à soutenir le corps pendant la saison froide. Le thé à l'argousier est particulièrement savoureux et aromatique. Ce thé est maintenant très populaire dans les cafés et est apprécié des adultes comme des enfants. Cependant, une telle boisson vitaminée est très facile à préparer à la maison. Il suffit de verser quelques cuillères à soupe de purée d'argousier avec de l'eau bouillante et d'ajouter du miel ou du sucre au goût.
Pour préparer du thé à l'argousier tout l'hiver, je vous conseille de faire de la purée d'argousier. Cette méthode de fabrication de purée de pommes de terre est très simple. Cela ne vous demandera pas beaucoup d'efforts et de temps. Et il est aussi pratique pour ses portions. Ainsi, vous pouvez toujours prendre soin de vous et de votre famille avec une boisson délicieuse, aromatique et saine.
Préparez plutôt l'hiver pour le thé à l'argousier, pour la saison de cette baie saine !
Ingrédients:
- argousier - 1 l (800 g)
- sucre - 6 c. l.
Recette pas à pas
1. Nous prenons de l'argousier, le nettoyons des brindilles et des feuilles et rincons bien à l'eau. J'ai pris un pot de 1 litre de baies - cela fait environ 800 g.
2. Versez l'argousier dans le broyeur et versez environ 2-3 c. l. Sahara. Broyer le tout jusqu'à consistance lisse. Comme les os sont durs, ils restent intacts.
J'ai haché 800 g d'argousier en deux approches. Pour cette quantité de baies, j'ai utilisé 6 cuillères à soupe. l. Sahara.
3. Versez toute la masse d'argousier dans un bol et mélangez pour que le sucre soit uniformément réparti.
4. Mettez la purée d'argousier dans un récipient pour congeler de la glace. J'ai eu 3 de ces conteneurs. Nous mettons tout au congélateur. Les pommes de terre en purée restantes ont été étalées dans des muffins en silicone. Nous ne remplissons pas complètement les moules à muffins, d'environ un tiers, de sorte qu'il y en ait assez pour 1 portion de thé. Nous les mettons également au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés.
5. La purée d'argousier est déjà congelée. On le sort des moules. Vous pouvez faire délicatement levier sur les cubes avec un couteau. Les pièces peuvent également être facilement retirées des moules en silicone.
6. Nous mettons tous les cubes avec la purée d'argousier dans un sac congélation. Vous devez stocker les pièces au congélateur.
7. Lorsque vous voulez boire du thé, sortez 2 cubes de purée congelée et mettez-les dans une tasse. Versez de l'eau bouillante sur le tout. Remuez et dégustez une boisson parfumée. Vous pouvez ajouter un peu plus de sucre si vous le souhaitez.
Les flans d'argousier sont une excellente alternative à diverses tisanes. Le thé à l'argousier est savoureux, aromatique et sain. Vous pouvez ajouter un peu plus de racine de gingembre à cette purée si vous le souhaitez. Ensuite, le thé sera encore plus parfumé et plus sain.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com