Avez-vous encore des tranches de fruits après les vacances? Ne vous précipitez pas pour le jeter si vous n'avez pas mangé! Je vous dis comment conserver les fruits. Promis: ce sera délicieux)))
Quel genre de fruit as-tu coupé? Il y a sûrement des pommes, des poires, des bananes ou des ananas dans les tranches?
Donc, je connais au moins 3 façons d'économiser le tranchage en utilisant des fruits pour certains plats.
Première méthode
Vous pouvez cuisiner de la compote de pommes et de poires. Eh bien, ici, je ne vous ai pas ouvert l'Amérique, je pense que beaucoup le font.
Mais vous pouvez le faire différemment: couper en cubes, mettre dans un sac - et au congélateur. Et puis aussi utiliser pour la compote ou les tartes. Je congèle constamment des pommes comme ça, puis je fais de la charlotte avec. Au fait, rien ne colle dans le sac.
Deuxième méthode
Préparez les pommes en pâte. Eh bien, en général, tous les autres fruits - poires, bananes, ananas. C'est simple, rapide et délicieux !
Voici la recette de la pâte :
3 oeufs
50 grammes de sucre
100g de crème sure
50 ml de lait
150 gr de farine
À partir des ingrédients indiqués, pétrir la pâte, tremper complètement les fruits et les faire frire des deux côtés dans une grande quantité d'huile végétale.
Méthode trois
Convient pour les bananes tranchées. Faites-en des crêpes. Les ingrédients suivants sont nécessaires pour la pâte :
Lait - 320 ml
Banane (grande) - 1 pc.
Levain en poudre - 2 cuillères à café
Oeufs - 1 pièce
Sel - 0,5 cuillère à café
Sucre - 1 cuillère à soupe
Beurre - 30 g (fondu)
Farine - 1,5 tasses
Pétrir la banane avec une fourchette, ajouter tous les autres ingrédients - vous obtenez une pâte. Nous faisons frire les crêpes dans une poêle sèche (!) Des deux côtés.
Ce sont les moyens d'économiser des tranches de fruits)))
En général, je recommande de couper très peu de fruits, il vaut mieux couper des fruits frais pendant la fête, si du coup tout le monde a mangé.
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