« Solyanka » ou le ragoût de choux pour l'hiver dans les banques

Admin

click fraud protection

Très simplement préparé, bien entretenu et il se trouve délicieux!

Je recommande à tous d'avoir quelques boîtes de chou compotés. Indispensables préforme dans la cuisine. Hungry - ouvrir le pot!

ingrédients:

3 kg de choux
0,5 kg de carottes
0,5 kg d'oignons
Article 2.5. l. sel sans diapositives
Article 1.5. l. sucre
0,5% tasse de vinaigre 9
0,5 tasse d'huile végétale
200 gr. pâte de tomate
1 tasse d'eau
5 pièces. leafs
8 pcs. Poivre pois de senteur
1 c. l. grains de poivre noir
3 pièces. oeillets
0,5 heure. l. graines de coriandre

préparation:


1. Pour la récolte pour une utilisation future unité besoin fin chou vecteurs à chair ferme et très élastique Kocani.
Couper le chou est nécessaire de bandes minces allongées. Ou utilisez une râpe spéciale. Mais il est trop petit, il est donc préférable mains.

2. Oignons propre, laver et couper en cubes de taille moyenne.
3. Les carottes sont également propres et se laver, frotter sur une râpe moyenne.

4. Dans une poêle, chauffer l'huile végétale.

5. Les carottes et les faire frire des oignons pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour ne pas brûlé.

6. Ajouter le chou, remuer et laisser mijoter 20 minutes.

Si le chou est juteuse, il est possible de verser 1 tasse d'eau bouillie.

7. Partager pâte de tomate et laisser mijoter pendant 20 minutes.

8. Assaisonner avec le sel et le sucre ajouté. Poivrer, la coriandre et la feuille de laurier. Carnation sur demande.

9. Après trempe Verser le mélange de vinaigre pour se réchauffer quelques minutes et retirer du feu.

10. Immédiatement chou braisé décomposé dans les banques stériles, couvertures de rouleau et tourner bouillie à l'envers.

Envelopper une couverture pièce et laisser reposer pendant une journée. Ensuite, la stocker.

Bonne chance avec vos préparatifs, délicieux hiver et bon appétit!

Comme ça?

s'il vous plaîtABONNEZ-VOUSà mon flux RSS et mis comme!

Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))

Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!

Gâteau sablé aux baies pour le thé
Gâteau sablé aux baies pour le thé

Vous pouvez utiliser des baies de confiture ou de compote. Égoutter simplement le liquide à trave...

Salade "Ouzbékistan" avec radis et boeuf
Salade "Ouzbékistan" avec radis et boeuf

Nous vous conseillons de l'essayer - c'est une salade très savoureuse! Il plaira certainement aux...

Instagram story viewer