Quelque chose de nouveau! La salade de chou la plus simple a été légèrement améliorée et elle s'est avérée être une bombe! Une salade très savoureuse et satisfaisante, et aussi simple et parmi les ingrédients disponibles - vous avez certainement tout dans le réfrigérateur.
Préparation:
Hachez finement 200 g de chou, râpez une carotte sur une râpe grossière (ou coupez-la en lanières). Ajoutez du sel au goût et pressez les légumes avec vos mains pour que le jus commence à ressortir - de cette façon, le chou sera plus tendre et plus savoureux.
Mélangez maintenant 3 œufs, une pincée de sel et 50 ml de lait dans un bol.
Faites chauffer la poêle, graissez légèrement avec de l'huile végétale et versez un peu de mélange œuf-lait - faites frire les crêpes aux œufs des deux côtés.
Ensuite, nous mettons les crêpes en tas, les roulons et les coupons finement - c'est un autre ingrédient de la salade qui est prêt. Ajouter des crêpes hachées au chou et aux carottes.
Maintenant, mettez 1-2 gousses d'ail (je passe dans une presse, vous pouvez le râper), assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez bien.
Vous pouvez également ajouter des légumes verts - l'aneth ou les oignons verts sont parfaits. Nous servons immédiatement la salade sur la table - je vous assure qu'elle sera immédiatement emportée, elle s'avère très savoureuse!
Ingrédients:
choux
carotte
des œufs
Le Lait
sel
Mayonnaise
huile végétale
légumes verts
Bon appétit mes chéris !
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