Ce gâteau vous aidera lorsque vous aurez besoin de mettre rapidement la table. En seulement 10 minutes, un délicieux gâteau sans biscuits (c'est très bon marché) est prêt. Je partage la recette, prenez note!
Ingrédients:
Biscuits à l'avoine
Crème fraîche
bananes
du sucre
sucre vanillé
café
l'eau
* cacao, chocolat, noix, baies (facultatif)
Préparation:
Nous aurons besoin d'un plat de cuisson divisé pour que le gâteau ait la bonne forme. S'il n'y en a pas, alors vous devez trouver quelque chose - sinon il s'effondrera. Peut-être qu'un récipient en plastique fera l'affaire ou qu'il y a une assiette qui s'adapte et qui a des côtés hauts.
Tout d'abord, préparons la crème sure.
Nous prenons 600g de crème sure avec une teneur en matières grasses de 25%, ajoutons 6-7 cuillères à soupe de sucre, du sucre vanillé au goût. Battre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Graissez maintenant le fond du moule avec de la crème sure et étalez une couche de biscuits. Mais d'abord, nous prenons 2 cuillères à café de café, ajoutons 150 ml d'eau tiède. Nous trempons rapidement chaque biscuit dans du café et le mettons dans un moule. Vous pouvez vous passer de café, mais quant à moi, le gâteau s'avère sec si les cookies sont ajoutés directement, sans mouiller.
Mettez le biscuit entier, pas besoin d'écraser et de casser (vous aurez besoin de 500-550 grammes de biscuits à l'avoine au total). Sur le dessus, à nouveau de la crème, puis des bananes, coupées en tranches d'environ 5-7 mm d'épaisseur.
Puis à nouveau une couche de biscuits, de crème, de bananes et répétez les couches à nouveau. Tassez légèrement. Retirez délicatement la forme fendue, enduisez le dessus et les côtés avec le reste de la crème. Comme décoration, nous utilisons du cacao ou du chocolat râpé, des noix, des fruits confits, des baies - en général, n'importe quoi.
Nous retirons le gâteau pendant 2 à 4 heures au réfrigérateur pour qu'il soit trempé.
En général, vous pouvez utiliser n'importe quelle crème ici - crème anglaise, protéines, fromage à la crème. Je viens de donner la version la plus simple et la plus rapide de la crème.
Vous pouvez également utiliser des baies entre les couches au lieu de bananes. Je prends parfois des cerises dans de la confiture - cela s'avère également délicieux.
C'est tout)) Un délicieux gâteau à l'avoine sans cuisson est prêt. Vous pouvez inviter tout le monde à un goûter.
Bon appétit mes chéris!
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