Je ne cuisine que des œufs brouillés au micro-ondes et immédiatement dans l'assiette. La chose la plus importante est que maintenant vous n'avez plus besoin de laver la casserole. Je partagerai ma méthode et mon secret pour que les œufs n' "explosent" pas pendant la cuisson. Prenez note de la recette.
Ingrédients:
des œufs
huile végétale
sel
épices
légumes verts
Préparation:
Comme vous pouvez le voir, les ingrédients sont les mêmes. Mais nous allons cuisiner au micro-ondes.
Prenez une assiette appropriée et graissez légèrement avec de l'huile végétale. Nous l'envoyons au micro-ondes pendant 30 secondes. L'assiette doit être chaude avant d'y casser les œufs.
Nous sortons, cassons 1 à 3 œufs, salez au goût.
Et maintenant, le plus important: nous perçons le jaune avec un couteau à 2-3 endroits. Et s'il s'est propagé, vous n'avez pas besoin de percer. Cela doit être fait, sinon, pendant le processus de cuisson, le jaune "explosera", puis vous laverez le micro-ondes et ne mangerez pas d'œufs😄
Nous mettons la plaque au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Si votre four à micro-ondes est ancien, cela peut prendre un peu plus de temps - jusqu'à 2 minutes environ.
Eh bien, c'est tout - nous sortons une assiette avec des œufs brouillés prêts à l'emploi, du poivre au goût, ajoutons des légumes verts.
Savoureux, simple et toujours utile, car nous n'avons pas de processus de friture. Bon appétit mes chéris !
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