La salade mexicaine est une combinaison brillante de goût et d'apparence. La salade, bien que végétale, est assez satisfaisante grâce aux haricots et au fromage. Il combine la douceur du maïs et de l'ananas avec le léger piquant des oignons. Il est juteux et savoureux, et est également magnifique sur une table de fête. Il convient pour célébrer un anniversaire et pour la table du Nouvel An, et juste un week-end, vous pouvez le cuisiner en toute sécurité pour votre famille.
Cette salade mexicaine se prépare très rapidement, littéralement en 10 minutes. Et cela, bien sûr, est aussi un gros plus. Pour plus de piquant, à la place des oignons, vous pouvez ajouter une gousse d'ail à la salade en la passant au presse. Je recommande de prendre des haricots en conserve de variétés rouges et de les rincer avant de les ajouter à la salade.
Essayez cette salade mexicaine vibrante et fraîche avec une touche épicée, elle vous aidera sûrement en vacances !
Ingrédients:
- maïs en conserve - 1 boîte (400 g)
- ananas en conserve - 1 boîte (550 g)
- haricots rouges en conserve - 1 boîte (400 g)
- poivron rouge doux - 1 pc.
- fromage - 100g
- oignons - 1/2 pc.
- mayonnaise - 2-3 c. l.
- aneth - bouquet
- sel - 1/2 cuillère à café l.
- poivre noir moulu - au goût
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons tous les ingrédients.
Coupez un poivron rouge en petits cubes.
Couper la moitié d'un petit oignon en petits cubes.
2. Broyez un bouquet d'aneth.
Couper les ananas en conserve en petits cubes. J'ai pris des ananas en conserve en morceaux, mais ils sont très gros et je les ai coupés en plus petits.
3. Trois 100 g de fromage sur une râpe fine.
4. Versez les ananas, 1 boîte de haricots rouges en conserve, 1 boîte de maïs en conserve, les poivrons hachés, le fromage râpé, l'aneth et les oignons hachés dans un bol. Salez un peu. Poivrer au goût avec du poivre noir moulu. Assaisonner la salade avec 2-3 cuillères à soupe. l. mayonnaise et bien mélanger.
Les haricots en conserve pour la salade doivent être rincés à l'eau courante et laissés égoutter. Pour un goût plus salé, l'oignon de la salade peut être remplacé par une gousse d'ail passée au pressoir.
Servir la salade finie.
La salade mexicaine s'est avérée très savoureuse et lumineuse. Sur la table Festive, il attire immédiatement le regard par sa beauté. La préparation d'une salade est très simple et rapide.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com