Les œufs farcis sont un apéritif classique sur la table de fête. Mais pour la table du Nouvel An, je propose de cuisiner des œufs farcis "Père Noël". Cette entrée ravira tous les convives. Elle ne laissera personne indifférent. Bien sûr, les enfants l'aimeront particulièrement. C'est délicieux, lumineux et inhabituel, tout le monde voudra l'essayer.
Cet apéritif se prépare rapidement et facilement. Vous pouvez choisir n'importe quelle garniture pour farcir les œufs à votre goût. À propos, vous pouvez impliquer les enfants en toute sécurité dans la décoration de la collation, ils se feront un plaisir de vous aider.
Assurez-vous de décorer votre table de fête du Nouvel An avec de si mignons "Père Noël", c'est simple et inhabituel.
Ingrédients:
- œufs durs - 5 pcs.
- fromage - 50 g
- mayonnaise - 2 c. l.
- ail - 1 gousse
- poivre noir moulu - au goût
Décoration:
- poivron rouge doux - 1 pc.
- grains de poivre noir - 20 pcs.
- mayonnaise - 2-3 c. l.
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons la garniture.
50 g de trois fromages sur une râpe fine.
2. Coupez 5 œufs durs en deux dans le sens de la longueur.
Retirez délicatement les jaunes d'œufs dans un bol avec du fromage râpé.
3. Pressez une gousse d'ail dans une presse. Tout un peu de poivre avec du poivre noir.
Nous remplissons 1-2 cuillères à soupe. l. mayonnaise et mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Remplissez toutes les moitiés des blancs d'œufs avec la garniture préparée. Nous étalons la garniture avec une petite lame et alignons soigneusement la partie supérieure. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer la garniture à votre goût.
Préparation de la décoration.
Mettre la mayonnaise dans une poche à douille avec un petit trou.
5. Prenez un gros poivron rouge et découpez-en une capsule de graines. Couper le poivron en larges lanières.
6. Ensuite, nous en découpons des triangles, ce seront des chapeaux de père Noël. Découpez des petits triangles dans de petits morceaux de poivre, ce seront des nez.
7. Décorer les œufs.
Mettez un gros triangle de poivron dans la partie supérieure. Au milieu, insérez deux petits pois de poivre noir, ce seront les yeux. Ensuite, nous mettons le nez, il est pratique de le prendre non pas avec les mains, mais avec la pointe d'un couteau.
Avec de la mayonnaise on fait le bord du bonnet et le pompon. Dessinez une barbe du fond de la mayonnaise.
La décoration est prête. Nous décorons tous les œufs avec cette méthode.
Les œufs farcis se sont avérés beaux, savoureux et avec un design original. Les faire est facile et assez rapide. Sur la table du Nouvel An, ces œufs ont l'air très festifs.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com