La belle et lumineuse salade RAINBOW justifie pleinement son nom. Le design lumineux de cette salade attire immédiatement l'attention. Il peut être une décoration digne de n'importe quelle table de fête.
Vous aimerez cette salade arc-en-ciel si vous aimez les salades de poisson. À son goût, il rappelle un peu la salade de hareng sous un manteau de fourrure, mais il est assemblé un peu différemment. Cependant, la salade n'est pas difficile à préparer. Et les produits sont tous des plus abordables et ordinaires.
Assurez-vous de préparer une salade en couches aussi brillante pour la table de fête du Nouvel An. Il peut devenir un digne remplacement pour le hareng marre sous un manteau de fourrure !
Ingrédients:
- hareng légèrement salé - 1 pc.
- pommes de terre bouillies - 2 pcs.
- oignon - 1 pièce (mariné)
- mayonnaise - 150g
- œufs durs - 3 pcs.
- carottes bouillies - 1 pc.
- betteraves bouillies - 1 pc.
- oignons verts - botte
Recette pas à pas
1. Coupez le filet d'un hareng en petits cubes et mettez-le au fond du plat dans lequel nous servirons la salade.
2. Hacher finement un oignon mariné et le mettre sur le hareng. Lubrifiez le dessus avec un peu de mayonnaise.
3. Râpez deux pommes de terre bouillies moyennes sur une râpe fine et étalez-les sur la salade dans la couche suivante.
Saler un peu les pommes de terre et les graisser avec de la mayonnaise.
4. Préparons maintenant les ingrédients pour la décoration de la salade.
Hacher finement un petit bouquet d'oignons verts.
Trois carottes bouillies sur une râpe fine.
5. Divisez trois œufs durs en jaune et blanc.
On met la moitié des protéines de côté, elles serviront un peu plus tard, et les trois protéines restantes sur une râpe fine.
6. Aussi trois jaunes sur une râpe fine.
Une betterave bouillie est également trois sur une râpe fine.
7. Immédiatement après les betteraves, trois le reste des protéines, afin qu'elles se transforment en une belle couleur de betterave.
8. Mettez tous les ingrédients préparés en lanières sur la salade, en alternant les couleurs.
Déposez une lanière de carotte au milieu de la salade. Mettez la protéine d'un côté des carottes, de l'autre - la protéine colorée. Mettez les oignons verts à côté de la protéine colorée, les betteraves de l'autre côté. Ensuite, versez les bandes de jaune. Et à la fin, nous faisons des lanières d'oignons verts et de betteraves.
La salade arc-en-ciel s'est avérée lumineuse, savoureuse et très belle. Il décorera parfaitement la table de fête du nouvel an.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com