Aujourd'hui, je veux partager une recette rapide de saucisses de poulet, je les appelle "aide", elles cuisent très rapidement et s'avèrent très savoureuses. Pendant que je fais des saucisses, je me mets en même temps à cuire des pâtes.
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Recette:
poitrine de poulet -500g
sel -1 / 2 cuillère à café
oignon -1 pc
oeuf -1 pc
lait -100ml
farine -1 cuillère à soupe
poivre noir - au goût
paprika doux -1 / 2 c.
MÉTHODE DE CUISSON
Nous avons besoin d'un filet de poitrine de poulet de 500 grammes, le couper en morceaux et le mettre dans un bol mixeur, mettre 1 oignon, casser 1 oeuf, verser 100 ml de lait (peut être remplacé par de la crème)
Punch avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Broyer la poitrine de poulet jusqu'à consistance lisse, ajouter maintenant 1 c. farine, sel une demi-cuillère à café, poivre noir, paprika rouge ½ c. ou à déguster.
Encore une fois, nous passons le tout avec un mélangeur.
Vous devriez obtenir une telle masse, mettez-la dans une poche à douille.
Nous prenons une poêle à griller, versons de l'huile végétale, utilisons une poche à douille pour former des saucisses. Faire frire jusqu'à tendreté de tous les côtés à feu moyen.
Il s'avère juteux et très savoureux, vous pouvez le servir comme ajout indépendant, par exemple, avec une sauce au fromage ou, par exemple, un accompagnement de pâtes. Tout est à votre discrétion.
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous :
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Saucisse dans une tasse qui peut être frite.
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