Une salade composée d'ingrédients simples et abordables qui a l'air élégant et festif à n'importe quel repas. C'est très facile à cuisiner et rapidement, mais cela s'avère très savoureux! Les convives le mangeront plus vite que "Hareng sous manteau de fourrure" et "Olivier", qui, à vrai dire, en ont déjà marre.
Ingrédients:
Bâtonnets de crabe
Œufs
Du fromage
Champignon
Oignon
Huile végétale
Mayonnaise
De la verdure pour la décoration
Le sel
Poivre
Préparation:
Tout d'abord, préparons les champignons. Nous prenons 8 à 10 champignons, coupés en assiettes. Si les champignons sont gros, nous coupons chaque assiette en deux.
Couper un gros oignon en demi-rondelles et faire revenir un peu dans de l'huile végétale pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite les champignons, un peu de sel, du poivre noir moulu et faites revenir le tout ensemble pendant environ 10 minutes. Ensuite, placez les champignons et les oignons sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.
Hacher finement 10-12 bâtonnets de crabe. Râpez 100 grammes de fromage, hachez finement 4-5 œufs durs.
Nous avons une salade feuilletée, graissez chaque couche avec un filet de mayonnaise. Disposez les couches dans l'ordre suivant :
1 - bâtonnets de crabe
2 - champignons sautés aux oignons
3 oeufs
4 - fromage
Décorez la salade avec des herbes fraîches sur le dessus. Si vous savez comment faire des éléments, par exemple des roses à partir d'œufs, de lys, d'un arbre de Noël ou d'autres attributs festifs, alors ce sera cool - la salade deviendra encore plus élégante. Je ne peux décorer qu'avec des verts jusqu'à présent))))
À propos, il peut être immédiatement mis sur la table, il n'a pas besoin d'imprégnation et de longue durée au réfrigérateur.
Bon appétit mes chéris! Et bonne année.
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