Un dessert très original "Cônes d'épinette" est parfait pour la table du nouvel an. Ce dessert est très inhabituel et beau.
Vous pouvez le servir en plat séparé. Et aussi de tels "Cônes d'épinette" peuvent être utilisés pour décorer un gâteau ou un autre dessert.
Ces gâteaux "Spruce Cones" ont un goût quelque peu similaire à celui de la saucisse de confiserie sucrée, mais avec des flocons croustillants. Les enfants en seront ravis.
Il se prépare facilement et à partir des produits les plus abordables. Et surtout, vous n'avez pas besoin de faire cuire quoi que ce soit. Vous pouvez impliquer les enfants en toute sécurité dans la conception des cônes.
Préparez ce magnifique dessert sans cuisson pour le Nouvel An ou Noël. C'est très simple, délicieux et beau.
Ingrédients:
- biscuits sablés - 300 g
- lait - 200 ml
- cornflakes au chocolat - 200 g
- beurre - 100g
- noix - 100 g
- cacao - 3 c. l.
- sucre - 2 c. l.
- farine - 1 cuillère à soupe. l.
- sucre glace - 1 c. l.
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons une masse sucrée pour les bourgeons.
Casser 300 g de biscuits sablés et les mettre dans un moulin. Broyez le tout en petites miettes. Je ne mets pas tous les cookies dans le broyeur à la fois, donc je broie en 2 approches.
2. Nous prenons 100 g de noix et versons également dans le hachoir. Ne le broyez pas trop pour qu'il reste de petits morceaux.
3. Ajouter les noix hachées dans un bol avec des miettes de sable. On mélange tout.
4. Préparation de la crème.
Versez 2 cuillères à soupe dans une casserole. sucre, 1 cuillère à soupe. l. farine et 3 c. l. cacao. On mélange tout. Le cacao doit d'abord être tamisé à travers un tamis pour briser tous les grumeaux.
5. Versez ici 200 ml de lait. Bien mélanger le tout et mettre sur le feu.
6. Cuire à feu moyen en remuant constamment pour que le mélange ne brûle pas. Lorsque la crème bout, faites-la cuire environ 1 minute, afin que la farine soit infusée. Nous retirons du feu.
7. Ajouter 100 g de beurre à la crème.
Mélangez le tout jusqu'à ce que l'huile se dissolve.
8. Verser la crème préparée encore chaude sur les biscuits écrasés aux noix. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Laissez la masse préparée refroidir à température ambiante, afin qu'elle se moule mieux et ne s'étale pas. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
9. La masse de chocolat a refroidi. Prenez un morceau de la masse de chocolat préparée et roulez-en une figure en forme de cône. Nous l'avons mis au tableau. Ces chiffres seront la base du cône. Avec cette quantité d'ingrédients, je me suis retrouvé avec 15 têtes de taille moyenne.
10. Insérez les corn flakes dans la base préparée, ce seront les écailles du cône. Insérez les flocons en rangées, commencez par le haut du cône et descendez. Nous essayons d'insérer de manière à ce que les échelles adjacentes dans une rangée ne se chevauchent pas. De cette façon, nous formons la bosse entière. À la toute fin, nous pressons doucement le tout avec nos mains et donnons au cône la forme finale. Dans cette méthode, nous préparons tous les cônes.
Nous mettons les cônes finis au réfrigérateur pour qu'ils se congèlent.
11. Les bosses sont gelées. Saupoudrez le dessus de sucre en poudre pour leur donner un look plus festif. Le dessert est prêt, vous pouvez le servir sur la table.
Le dessert du Nouvel An à l'ananas s'est avéré inhabituel, beau et savoureux. Il est cuit sans cuisson et pendant une courte période. Tout le monde peut le gérer. Les enfants aiment beaucoup ce dessert.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com