Escalopes "à partir de rien", qui sont cuites rapidement - littéralement en seulement 15 minutes. Et le coût de la cuisson de ces côtelettes est probablement de 50 roubles. Délicieuses côtelettes à petit budget, que personne ne refusera, je vous le garantis.
Préparation:
Pour ces escalopes, je prends généralement les restes de la purée de pommes de terre d'hier. Vous pouvez simplement prendre des pommes de terre bouillies et les réduire en purée. Nous avons besoin d'environ 250g de pommes de terre.
Ajouter 8 à 10 petits cubes de bâtonnets de crabe aux pommes de terre. Mettez 50g de fromage râpé et 1 œuf, ajoutez les oignons verts. Verts - en option, vous pouvez vous en passer.
Si nécessaire, salez et poivrez.
Bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Former des escalopes avec les mains mouillées, les rouler dans la farine ou la chapelure et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Les côtelettes sont frites très rapidement, environ 3-4 minutes de chaque côté. Nous les servons chauds, alors que le fromage est fondu et étiré, mais ils sont aussi bons à froid.
Délicieux, simple, rapide et pas cher. Et ils s'avèrent très satisfaisants. En général, je recommande la recette!
Ingrédients:
pommes de terre bouillies ou purée de pommes de terre (pas liquide) -250g
fromage - 50g
bâtonnets de crabe - 8-10 pièces
oeufs - 1 pc
sel
épices
farine ou chapelure
huile végétale
* verts en option
Bon appétit mes chéris!
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