Chaud pour le Nouvel An🎄Chou mijoté avec pommes de terre et poulet

J'adore le chou mijoté, d'habitude ils mijotaient tout ensemble et du poulet et du chou et des pommes de terre, j'ai décidé de le faire séparément ☺️ # nouvel an

Ingrédients: Chou blanc 0,5 ou moins, tout dépend de la taille, Pilons de poulet, Pommes de terre, Sel, Poivre noir moulu, Hmeli-suneli, Huile végétale pour faire frire les légumes et le poulet

Mode de cuisson :

Préparons nos ingrédients, sortons deux poêles dans une nos pilons seront frits, et dans la seconde choux aux pommes de terre j'ai rempli les cuisses d'eau pour qu'elles soient bonnes bouilli, je cuisine à feu pas très élevé, enfin, pas en moyenne (entre mes max 9, je cuisine à 8) Hacher le chou et le faire revenir dans une autre poêle dans un légume huilez jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme, dès que la croûte apparaît, remplissez-la d'eau et libérez les pommes de terre (couvrez-la comme pour une friture) Ajoutez toutes les épices, mélanger

Nous chauffons les pommes de terre avec le chou à feu moyen sous un couvercle fermé jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites pendant environ 30 minutes Le poulet a de l'eau commencer à s'évaporer, verser l'huile végétale et faire frire jusqu'à coloration dorée, saler et poivrer goûter

On met dans nos assiettes, bon appétit 🙌