Je veux vous suggérer de cuisiner des œufs farcis de bâtonnets de crabe. # apéritif # bâtonnets de crabe
Ingrédients: oeufs,, bâtonnets de crabe,, concombre frais moyen,, mayonnaise aux olives,, sel, poivre noir, pour la décoration:, aneth ou persil frais,, grosse laitue
Mode de cuisson :
Épluchez les œufs durs et coupez-les en deux. Séparez le jaune de la protéine. Frottez un jaune sur une râpe fine et coupez les deux autres en petits cubes.
Nous lavons le concombre, le séchons avec une serviette en papier, en retirons finement la peau et le coupons en petits cubes. Nous hachons également finement les bâtonnets de crabe et versons dans un bol profond. Ajouter les œufs hachés et le concombre dans le bol. Sel et poivre au goût. Ajouter 3 cuillères à soupe dans le bol. l. mayonnaise aux olives. Nous mélangeons.
Une fois la garniture terminée, remplissez soigneusement les moitiés d'œufs avec une cuillère à café. Saupoudrer de jaune râpé sur le dessus de l'œuf. Nous lavons les feuilles de laitue, les secouons et les séchons avec une serviette en papier. Mettez sur un plat plat et sur le dessus - des œufs farcis. Bon appétit!