Le Wok Pan iCook ™ est une aubaine pour moi. Grâce à sa polyvalence, il peut remplacer une variété de plats et peut être utilisé pour cuisiner de diverses manières: frire, cuire à la vapeur, frire, mijoter et même bouillir.
Ingrédients: agneau, porc, bœuf (pulpe), poulet (poitrine), pommes de terre, carottes, aubergines, poivre bulgare, courge petit, gros oignon, petite courge, tomates, sarrasin, grosse pomme aigre, airelle rouge, miel, oeuf, sel, poivre, épices, poivre
Mode de cuisson :
Nous mettons la viande et le poulet dans un WOK froid en une seule couche, les saupoudrons de sel et d'épices. Il vaut mieux prendre l'agneau sur l'os, il servira de base au shurpa. Sur la viande, déposez de gros morceaux de pommes de terre, des carottes, des oignons et un peu de tomate. Placez une grille à vapeur sur le tout.
Mettez un bol de sarrasin et d'eau dans un rapport 1/2, ajoutez du sel au goût, dans le 2ème bol une pomme avec le noyau enlevé. Ajouter les airelles congelées et le miel dans le renfoncement. On met des légumes, les pommes de terre sont 2 fois plus petites que pour le shurpa, mais pour qu'elles ne tombent pas dans la grille, on met le reste des légumes. Versez un œuf battu avec du lait dans les poivrons épluchés (sel et épices au goût), puis placez les poivrons verticalement en les pressant avec des morceaux de légumes. Nous le plaçons de manière à ce que le couvercle du WOK soit bien fermé.
On met le VOK à feu moyen, jusqu'à ce qu'un anneau d'eau se forme. Dès que l'anneau d'eau s'est formé, éteignez le feu au minimum et laissez cuire 40 minutes.
Nous servons comme le permet notre imagination. Description de la photo: 1. Un morceau d'agneau et des légumes sont restés dans la poêle WOK - c'est un délicieux shurpa. 2. à gauche dans l'assiette un morceau de poulet et de porc parfumé 3. en dessous dans l'assiette tout le boeuf, vous pouvez laisser quelques morceaux dans le shurpa 4. au centre, sur une assiette blanche, de délicieux légumes 5. sur une soucoupe jaune, des poivrons farcis à l'omelette 6 dans deux bols c'est du sarrasin friable et une délicieuse pomme Reçu 8 plats. Les produits peuvent être remplacés par n'importe lequel des vôtres.
Bon appétit, bonne humeur festive et inspiration pour créer de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires! 🍽😊 Questions, suggestions et souhaits - écrivez dans les commentaires, je me ferai un plaisir de répondre à tout le monde.