Gâteau au pop-corn

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Très savoureux et sucré ❤️❤️🍿🍿

Gâteau au pop-corn

Ingrédients: Oeufs, Sucre, Lait concentré bouilli, Huile végétale, Farine, Poudre à pâte, Sirop, Eau, Sucre, Crème, Crémeux beurre, Sucre en poudre, Fromage à la crème, Caramel crémeux, Popcorn au caramel, Caramel crémeux, Sucre, Crème 33%, Crémeux le beurre

Mode de cuisson :

Pour un biscuit, battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. En fouettant, ajoutez le lait concentré bouilli et l'huile végétale. Ajouter la farine tamisée, la levure chimique, pétrir la pâte.

Divisez la pâte en deux parties. Mettre chacun dans un moule tapissé de papier sulfurisé huilé. Cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette - elle doit rester sèche.

Refroidissez les biscuits. Coupez chacun en 2 gâteaux. Au centre des deux gâteaux, découpez un cercle de 6 cm de diamètre.

Préparez un sirop d'eau et de sucre, faites tremper les gâteaux.

Pour le caramel, faire fondre le sucre jusqu'à caramélisation, ajouter la crème chaude et le beurre, chauffer, refroidir.

Pour la crème, battez le beurre avec le sucre glace. Tout en fouettant, ajoutez progressivement le cream cheese et le caramel.

Recouvrir les biscuits de crème. Pliez-les pour que les deuxième et troisième couches soient des gâteaux avec des trous au centre. Remplissez la cavité obtenue avec du pop-corn, recouvrez d'un gâteau entier. Beurrer les côtés et garnir de crème.

Décorez le gâteau avec du caramel crémeux et du pop-corn.

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