Alors, attachez votre DeLorean, nous avons un hamburger électrique super épicé de plusieurs gigawatts tout droit sorti du restaurant de 1955 de Hill Valley. Ami en avant, retour vers le futur! Ou êtes-vous dégonflé, McFly? Vous n'êtes pas un poulet, n'est-ce pas?! Plus de recettes sur mon instagram @ kolodin511
Ingrédients: filet de poulet, tomate, fromage à la crème, pains à hamburger, laitue, jus de citron, sel, poivre, Poivre de Cayenne, Sauce soja, Ail séché, Mayonnaise, Farine, Huile végétale, Piment (j'ai mis en conserve jalapeno)
Mode de cuisson :
Couper le blanc de poulet en tranches de 1 cm d'épaisseur dans le sens de la longueur. On s'est un peu battu. Mettre dans un sac, remplir de marinade de mayonnaise, sel, ail sec, poivre noir, laisser au réfrigérateur pendant une heure.
Pendant ce temps, préparez la sauce et la panure. Pour la sauce, mélangez de la mayonnaise, une cuillère à café de sauce soja, une cuillère à café de jus de citron, de l'ail sec, des piments noirs, de cayenne. Pour la panure, mélanger la farine, le sel, les piments, l'ail. Versez un litre d'huile (ou de plutonium) dans une casserole pour obtenir une graisse profonde, accélérez la température à 88 miles par heure.
Nous plongeons le poulet dans la mise en page sans secouer la marinade et le faisons frire dans notre graisse profonde pendant environ 5 minutes. Nous le sortons, le mettons sur des serviettes pour empiler l'excès de graisse. Assembler un hamburger: rouleau du bas, laitue, sauce, poulet, fromage, tomate et tellement (Tu n'es pas du poulet, McFly?) Jalapenos, petit pain du haut. Prêt!