# Salade légère du nouvel an au poulet et légumes frais. Simple et savoureux à la fois, il peut être préparé pour une table de fête et simple pour le dîner! Tous les ingrédients de cette salade sont parfaitement combinés les uns avec les autres, et une vinaigrette spéciale donne à la salade un goût et un arôme uniques !
Ingrédients: Filet de poitrine de poulet, Concombre à fruits longs, Tomate, Poivre bulgare, Oignon rouge, Olives noires, Assaisonnement pour poulet, Sel, Laitue, Vinaigrette:, Huile végétale, Jus de citron, Moutarde en grains, Ail, Assaisonnement « à l'italienne herbes "
Mode de cuisson :
Lavez le filet de poitrine de poulet. Séchez et coupez en petits morceaux.
Transférer le filet haché dans un bol, saler au goût et ajouter l'assaisonnement pour poulet. Râpez bien chaque bouchée avec des épices.
Faire revenir les filets dans une poêle (à feu moyen) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Coupez le concombre en petits morceaux.
Couper la tomate en tranches.
Poivrons - pailles.
Oignons de salade rouge - demi-anneaux.
Pour la vinaigrette, vous devez mélanger l'huile végétale, le jus de citron, la gousse d'ail hachée, la moutarde et l'assaisonnement aux herbes italiennes.
Transférer les légumes hachés dans un bol profond, ajouter les olives. Couper le filet de poulet refroidi en plus petits morceaux. Et ajouter aux légumes.
Salez la salade au goût, ajoutez la vinaigrette préparée et mélangez.
Décorez le plat avec des feuilles de laitue et disposez la salade préparée.
Salade prête! Bon appétit! Voir une recette vidéo détaillée sur ma chaîne YouTube "Svetlana Mironova", lien dans l'en-tête du profil.