A quoi associez-vous le mot « hiver »? L'hiver est une période magique de l'année. Il fait glacial et froid dehors. Vous êtes pressé de rentrer du travail / de l'école / de la marche. Vous êtes pressé de rentrer chez vous. Il y fait chaud et douillet. Vous entrez dans la maison, vous versez une boisson chaude, prenez une boîte de délicieux biscuits, vous vous asseyez dans un fauteuil confortable et vous vous en fichez. Vous êtes enfin chez vous! Dans votre nid douillet... Préparez de délicieux biscuits et savourez le goût d'une agréable soirée d'hiver !!!
Ingrédients: beurre, sucre glace, oeuf, farine, levure chimique, sel, sucre vanillé
Mode de cuisson :
Tous les aliments doivent être à température ambiante. Faites frire les noix (j'ai des noix) dans une poêle sèche. Moudre, mais ne pas transformer en farine.
Battre le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter l'oeuf, battre jusqu'à consistance lisse. Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et la vanille. Doucement, en parties, ajouter à la pâte. Pétrir la pâte rapidement, ajouter les noix. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures (ou toute une nuit).
Saupoudrer une petite quantité de farine sur la table, étaler la pâte en une couche de 3-4 mm d'épaisseur, couper des anneaux (vous pouvez utiliser n'importe quelle autre forme). Cuire dans un four préchauffé à 180*, environ 10 minutes. *** Pour éviter que la pâte ne se déforme pendant la cuisson, avant la cuisson, vous pouvez mettre la plaque à pâtisserie avec les biscuits au congélateur pendant 3 à 5 minutes.