Je vous propose de cuisiner des poivrons farcis avec des légumes et une sauce au fromage pour le déjeuner ou le dîner selon cette recette. Une incroyable combinaison de viande et de légumes transforme un repas apparemment ennuyeux en de vraies vacances.
Ingrédients: Poivron, jeune courgette, aubergine, courge, carotte, tomate, Emincé de poulet, jeune courgette, oignon moyen, crème 20%, fromage à pâte dure, gousse d'ail
Mode de cuisson :
Préparez la nourriture et les plats nécessaires.
Ajouter du sel et un mélange de poivrons au goût, l'oignon finement haché et les courgettes râpées sur une râpe grossière dans le poulet émincé. (la viande hachée sera plus molle). Mélangez le tout et remplissez les poivrons, préalablement épluchés de la graine. Couper les légumes en tranches; aubergine (non pelée), courgette (non pelée), tomate, courge, carottes. Divisez le chou-fleur en inflorescences.
Mettez les poivrons farcis dans une grande casserole, puis les légumes dans l'ordre; carottes, chou-fleur, courge, courgette, aubergine, tomate. Ajouter un mélange de poivrons et trois cuillères à soupe d'eau. Couvrir avec un couvercle, mettre sur feu moyen, lorsque la serrure est activée, baisser le feu et cuire 10 minutes.
Versez la crème dans une casserole d'un litre, ajoutez le fromage râpé (sur une râpe moyenne), l'ail haché. Cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à consistance lisse. Les légumes et la sauce sont prêts. Remarquez que la couleur des légumes n'a pratiquement pas changé. Mettre les poivrons et légumes farcis dans une assiette, verser sur la sauce, ajouter les herbes.
Bon appétit, bonne humeur festive et inspiration pour créer de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires! 🍽😊 Questions, suggestions et souhaits - écrivez dans les commentaires, je serai heureux de répondre à tout le monde.