Vous n'avez pas essayé une poitrine de poulet aussi juteuse et tendre, mais seule la quantité minimale d'ingrédients est nécessaire. La viande de poulet est cuite très rapidement. La poitrine tranchée a le goût de la viande de porc bouillie. Un tel plat peut être préparé à la fois pour une table de fête et pour tous les jours. Bon appétit! #Svyatkovemenu
Ingrédients: Blanc de poulet, Beurre, Huile végétale, Ail, Sel, Poivre noir moulu, Herbes pour la décoration
Mode de cuisson :
Saupoudrer la poitrine de poulet des deux côtés avec du sel et du poivre noir au goût.
Mettez la poitrine dans une poêle bien chauffée avec de l'huile végétale. Dès qu'un côté brunit, retournez-le à l'autre.
Ajouter immédiatement le beurre et la ciboulette légèrement pressée dans la poêle. Réduire le feu à moyen.
Cuire la viande pendant 12-15 minutes, toutes les 2 minutes. retourner la poitrine. Verser le beurre de la poêle sur la poitrine de poulet. En 5-6 minutes. jusqu'à ce qu'ils soient cuits, réduire le feu au minimum.
Servir la poitrine réfrigérée sur la table. Bon appétit!
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