🍰Très savoureux et très approprié pour la nouvelle année. Il y a toujours une place sur la table du nouvel an.
Ingrédients: Pâte au miel, œufs, sucre, sel, miel, beurre, c. soda, farine, garniture aux baies, purée de baies, fécule de maïs, sucre, fromage à la crème, fromage à la crème, beurre, sucre glace, Vanille
Mode de cuisson :
Dans une casserole, mélanger le sucre cuivré et mélanger les œufs. Ajouter le beurre et mélanger. Porter le mélange à ébullition. Dès l'apparition de bulles, retirer immédiatement du feu. Ajouter le bicarbonate de soude et bien mélanger. Il vaut mieux prendre un pot plus gros. Refroidir.
Refroidir à un état chaud. Ajouter la farine et bien mélanger. Pétrissez-le sur la table jusqu'à ce que la farine soit mélangée. Vous pouvez ajouter des épices comme vous le souhaitez. Enveloppez-le dans un sac et mettez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Vous cherchez un modèle de bonhomme en pain d'épice.
Remplissage. Ajouter l'amidon et le sucre aux baies avec un mélangeur dans la purée de pommes de terre et cuire à feu moyen jusqu'à ébullition, faire bouillir pendant 10-15 secondes et retirer du feu. Option 2 baies bouillir jusqu'à formation de bulles, ajouter la gélatine, mélanger rapidement et retirer du feu, NE PAS BOUILLIR, laisser refroidir jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
Abaisser la pâte en une couche, découper les petits hommes (3 morceaux) et enfourner 10 minutes à 180°C jusqu'à tendreté. La pâte suffit pour 3 gâteaux, 3 biscuits chacun. Cuire à tour de rôle. Refroidissez-le.
Crème. Battre le beurre avec la poudre, ajouter la vanille (extrait de vanille). Introduire progressivement le fromage à la crème. La crème est prête
Assemblée. Tremper le biscuit, mettre des cercles sur le pourtour, disposer la garniture, à nouveau le biscuit, l'imprégnation, la crème, la garniture et le biscuit. Décorez avec du glaçage.
Bon appétit ❤️👍👍👍❤️