La cuisson est facile et nécessite très peu d'ingrédients.
Ingrédients: Boeuf, Farine, Oeuf, Aneth, Fromage, Eau, Sel, Poivre, Beurre, Huile Végétale
Mode de cuisson :
Lavez la viande, mettez-la dans une casserole et faites cuire. A ébullition, retirer la mousse. Cuire plus longtemps, plus il sera doux.
Dans une tasse, un verre de farine, un œuf, des épices au goût, du sel et de l'eau. La pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.
Une fois cuite, retirez la viande et coupez-la. Dans l'eau où la viande a été cuite, nous allons cuire des morceaux de pâte. Pour ce faire, prenez une planche à découper, graissez avec de l'huile végétale, étalez la pâte en une fine couche, graissez le couteau avec du beurre pour que la pâte ne colle pas. Et avec un couteau, en coupant de petits morceaux directement de la planche, roulez-les dans une casserole. Je l'ai cuisiné en trois étapes.
Faites chauffer le chaudron, ajoutez le beurre. La moitié du paquet part quelque part, c'est possible et d'autant plus que ça ne colle pas trop. Faites frire d'abord la pâte toute faite, la viande là-bas, le persil finement haché, sel, poivre au goût. Je l'ai mis sur une assiette, du fromage râpé dessus. Et versez le bouillon dans un verre. Bon appétit!!!