🎄🎅🎄 #New YearAdventure #newyear Vin chaud épicé à base de vin rouge dans les pays Europe centrale et du Nord - la principale boisson des marchés de Noël et autres vacances d'hiver sous à ciel ouvert. Quel que soit l'ensemble des épices lors de la préparation du vin chaud, le principe de base est qu'en aucun cas le vin ne doit être bouilli, mais chauffé à 70-80 degrés. Le mot « vin chaud » est traduit de l'allemand par vin chaud ou vin flamboyant. L'Allemagne et l'Autriche ont les marchés de Noël les plus grands et les plus brillants du monde. Arrêtez-vous un instant et sentez le parfum séduisant de la cannelle et des clous de girofle mélangés à la cardamome et le parfum des fruits et des agrumes dans l'air froid. Une seule boisson au monde peut sentir comme divine. Son nom est Vin chaud.
Ingrédients: vin rouge, anis (anis étoilé), bâtons de cannelle, pomme, clou de girofle, orange, cassonade ou miel
Mode de cuisson :
Lors de la préparation du vin chaud, il est préférable d'utiliser des épices entières plutôt que moulues, ainsi que du vin rouge demi-sec. Lavez la pomme et l'orange, coupez-les en cercles fins. Des fruits secs peuvent être utilisés. Versez le vin dans une casserole, ajoutez les épices, les fruits et mettez à feu doux. Faites chauffer le vin chaud à 70-80 degrés, sans le laisser bouillir. Ajouter le miel au goût, remuer. Éteignez le feu. Après avoir fermé la casserole avec un couvercle, laissez infuser la boisson pendant 2-3 minutes. Passez-le au tamis.
Versez le vin chaud dans des verres et servez. Le vin chaud aux pommes est prêt! Passez une bonne soirée!