Vous pouvez faire des biscuits de fantaisie pour Noël! La pâte sablée aux amandes avec une couche de confiture d'orange parfumée est incroyablement savoureuse! Ce genre de gâterie de Noël est parfait pour un goûter en famille. Et tout le monde sera ravi de recevoir de si délicieux biscuits à l'orange en cadeau! #Noël
Ingrédients: beurre, sucre glace, vanilline ou sucre vanillé, orange, farine, poudre d'amandes ou farine d'amandes, levure chimique, sel, confiture d'orange
Mode de cuisson :
Préparez le beurre ramolli, le sucre glace, la vanilline, le zeste d'orange. Battre jusqu'à consistance mousseuse et lisse.
Mélanger séparément la farine, la farine d'amandes (amandes), la levure chimique, le sel. Mélanger les deux mélanges et mélanger en miettes. Ajouter le jus d'1/2 orange. Pétrir la pâte en rajoutant du jus si besoin (j'ai perdu le jus d'une orange entière).
Diviser la pâte en deux et réfrigérer 30 minutes. Abaisser la pâte sur environ 3-5 mm d'épaisseur et découper des cercles, des fleurs (ma version), des carrés ou des cœurs. Cuire environ 10 minutes dans un four préchauffé (180). Découpez des figures similaires dans la seconde moitié de la pâte. Faites-y des "fenêtres" (j'ai des "fleurs"). Cuire environ 10 minutes dans un four préchauffé (180).
Graisser la première partie des biscuits avec de la confiture et couvrir avec la deuxième partie. Remplissez les "fenêtres" résultantes avec de la confiture.