Sans une bonne sauce, même le plus plat délicieux peut être ennuyeux. Assurez-vous donc d'écrire les recettes pour les sauces différentes, seront utiles à coup sûr.
Tout, même le plus plat de tous les jours ordinaires prend de nouvelles saveurs, si vous appliquez la sauce à elle.
Les bons cuisiniers savent que la sauce - un élément clé du repas, il est temps d'apprendre à cuisiner des sauces différentes.
Par exemple, un champignon.
Ou du fromage.
Sauce au fromage « soviétique »
ingrédients:
100 gr. mayonnaise
1 fromage Friendship
3 gousses d'ail
aneth
sel
préparation:
grille de fromage, mélanger avec de la mayonnaise et l'ail. Idéal pour nuggets, du poulet ou du poisson. Et, vous pouvez soumettre des steaks, de porc ou de dinde.
Sauce moutarde au miel
ingrédients:
2 c. l. mayonnaise
2 c. l. crème
1 c. l. miel liquide
2 c. l. moutarde à manger
1 c. l. huile végétale
1 h. l. jus de citron
sel
poudre de poivre noir
préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec une fourchette. Servir avec de la viande ou de la volaille. Incroyablement bien adapté au magret de canard ou de poulet.
sauce piquante turque
ingrédients:
1 c. l. pâte de tomate
2 c. l. huile d'olive
2 pcs. oignons
1 poivron rouge de poivre
1 h. l. jus de citron
0,5 heure. l. un mélange de poivrons
Une pincée de coriandre moulue
terre pincée de noix de muscade
préparation:
poivre bulgare à nettoyer des graines et les couper en morceaux.
Les oignons, les éplucher et les couper en cubes.
Broyer tous les ingrédients dans un mélangeur.
changement de masse dans un récipient avec un couvercle, mis dans le réfrigérateur et brasser.
Idéal pour tous les plats de viande. Frais et juteux, la sauce convient non seulement aux plats de viande, mais l'oiseau et les légumes bouillis.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!